杭州市旅游饮食健康习惯竞品调研

尊敬的受访者,您好!我们正在进行一项关于杭州市旅游饮食健康习惯的调研,旨在了解游客在杭州旅行期间的饮食选择与健康观念。您的宝贵意见对我们非常重要,所有数据仅用于学术研究,我们将严格保密。感谢您的参与!
您本次来杭州旅游的主要目的是?
休闲度假
商务出差
探亲访友
文化体验(如茶文化、丝绸文化)
美食探索
其他
您在杭州的预计停留时间是?
1-2天(短途)
3-4天(周末游)
5-7天(深度游)
8天及以上(长期旅居)
在杭州旅行期间,您主要通过哪些渠道获取美食/餐厅信息?
小红书/抖音等社交媒体
大众点评/美团等本地生活APP
朋友/家人推荐
酒店/民宿推荐
旅游攻略书籍/网站
随机发现/路过
旅行社/导游安排
在杭州,您更倾向于选择哪种类型的餐饮场所?
本地特色老字号/餐厅
网红打卡餐厅
连锁快餐/简餐
酒店/民宿内餐厅
便利店/超市
自己烹饪/购买食材
您在杭州旅行期间,通常会尝试哪些类型的本地食物?
杭帮菜(如西湖醋鱼、龙井虾仁)
片儿川、葱包桧等特色小吃
各类面食/点心
以龙井茶为代表的茶饮/茶点
融合菜/创新菜
素食/健康餐
您认为您在杭州旅行期间的饮食整体健康程度如何?
非常健康,注重营养搭配
比较健康,但偶尔放纵
一般,和平时差不多
不太健康,尝试较多高油高糖食物
非常不健康,完全不在意
在考虑餐饮选择时,“食材新鲜、原生态”这一因素对您的重要程度是?(1分为完全不重要,5分为非常重要)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
在考虑餐饮选择时,“低油、低盐、低糖的烹饪方式”这一因素对您的重要程度是?(1分为完全不重要,5分为非常重要)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您在旅行期间,会采取哪些措施来保持饮食健康?
主动选择蔬菜水果较多的餐食
控制高热量食物(如甜品、油炸食品)的摄入量
注意每日饮水充足
使用APP记录或估算热量摄入
购买/补充维生素等保健品
基本不采取特殊措施
您是否会在旅行中特意寻找提供“健康餐”、“轻食”或“素食”选项的餐厅?
总是会,这是首要考虑因素
经常会
偶尔会
很少会
完全不会
您在杭州尝试本地特色美食时,是否会因为担心不健康(如高油、高糖)而有所克制?
完全不会克制,旅行就是要尽情享受
会稍微克制,但主要还是会尝试
会明显克制,只品尝少量
会因此放弃尝试某些食物
不关心是否健康,只关心是否美味
如果餐厅/美食APP提供以下健康信息,哪些会对您的选择产生积极影响?
菜品的卡路里及营养成分表
食材来源/有机认证标识
少油、少盐、少糖的烹饪提示
适合特定饮食需求(如低GI、无麸质)的标签
顾客关于“健康”、“清淡”的评价
医生/营养师的推荐标识
您认为目前杭州旅游餐饮市场在提供“健康饮食选择”方面做得如何?
非常好,选择丰富且容易找到
比较好,有一定选择但需要寻找
一般,选择有限
比较差,很难找到健康选项
非常差,几乎没有关注
您对杭州的餐厅、酒店或旅游平台在推广健康饮食方面,有什么具体的建议或期待?
    ____________
您的年龄属于以下哪个区间?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您的性别是?
其他/不愿透露
您来自哪里?
浙江省内(非杭州)
中国其他省份
港澳台地区
其他国家

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