您是否观看过与饮食、烹饪或美食相关的网络直播(例如在抖音、快手、B站等平台)?
您观看饮食类直播的主要目的是什么?(可多选)
学习烹饪技巧/新菜谱
寻找美食推荐/探店
纯粹为了娱乐/消遣
陪伴感/当作背景音
关注特定主播
获取健康饮食知识
其他
您观看饮食类直播后,尝试模仿制作其中菜肴的频率是?
总体而言,您认为您观看的饮食类直播内容对您的实际烹饪或饮食选择有多大影响?(1分表示毫无影响,5分表示影响非常大)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为饮食类直播对您产生了哪些积极影响?(可多选)
激发了烹饪兴趣
学会了新的健康食谱
增加了饮食多样性
了解了更多食材知识
没有积极影响
其他
您认为部分饮食类直播可能带来哪些潜在问题?(可多选)
宣扬不健康的高油高糖饮食
食材浪费现象
烹饪过程不够卫生
诱导冲动消费/购买食材
内容同质化缺乏新意
没有明显问题
其他
您是否曾因为观看饮食直播,而购买过直播中推荐或使用的食材、厨具或调味品?
在南京,您更倾向于通过哪种方式获取日常饮食灵感?
饮食类直播/短视频
美食类APP或网站(如下厨房)
朋友或家人推荐
传统媒体(电视、杂志)
线下探店/逛菜市场
您认为观看饮食直播,对您了解南京本地饮食文化有帮助吗?
您是否关注过以“健康饮食”、“轻食”、“养生餐”等为主题的直播内容?
是,主动搜索并关注
是,偶然看到会看
否,不感兴趣
没注意到这类内容
您对自己当前日常饮食的健康程度打几分?(1分表示非常不健康,5分表示非常健康)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为观看健康主题的饮食直播,能否有效促使您改善饮食习惯?
能,效果很明显
能,有一定效果
效果甚微
完全不能
您希望在未来看到更多哪些类型的饮食直播内容?(可多选)
南京本地特色菜教学
快手健康家常菜
科学营养知识科普
特殊饮食需求(如减脂、控糖、素食)
亲子辅食/儿童餐
食材源头探访/食品安全
其他
您的年龄属于以下哪个区间?
18岁及以下
19-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您目前在南京的居住情况是?
长期居住(1年以上)
短期居住(1年以内)
非本地居民(来访/旅游等)
对于利用直播等新媒体形式推广健康饮食理念,您有什么具体的意见或建议吗?