餐饮用户购买决策因素市场调研问卷

您好!我们正在进行一项关于餐饮消费决策的市场调研,旨在了解影响您选择餐厅或外卖的关键因素。您的宝贵意见将帮助我们更好地服务消费者。问卷匿名填写,预计耗时3-5分钟,感谢您的参与!
您外出就餐或点外卖的频率大约是?
每天1次或以上
每周3-5次
每周1-2次
每月几次
很少或几乎不
当您决定用餐时,通常会通过哪些渠道寻找餐厅或外卖信息?(可多选)
美团/大众点评等生活服务APP
抖音/小红书等社交媒体
朋友/同事/家人推荐
路过时看到
餐厅/品牌官方渠道(如公众号)
其他
在众多因素中,您认为哪一项对您的选择影响最大?
口味/菜品质量
价格/性价比
卫生/食品安全
地理位置/配送速度
餐厅环境/服务
品牌/口碑
请对“口味/菜品质量”这一因素在您决策中的重要性进行评分。(1分=完全不重要,5分=非常重要)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对“价格/性价比”这一因素在您决策中的重要性进行评分。(1分=完全不重要,5分=非常重要)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对“卫生/食品安全”这一因素在您决策中的重要性进行评分。(1分=完全不重要,5分=非常重要)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对“地理位置/配送速度”这一因素在您决策中的重要性进行评分。(1分=完全不重要,5分=非常重要)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对“餐厅环境/服务”这一因素在您决策中的重要性进行评分。(1分=完全不重要,5分=非常重要)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对“品牌/口碑”这一因素在您决策中的重要性进行评分。(1分=完全不重要,5分=非常重要)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您在选择外卖时,最关注配送服务的哪些方面?(可多选)
配送费
准时性
保温/包装效果
配送员态度
配送范围
其他
您是否愿意为“有机食材”或“特色/网红菜品”支付更高的价格?
非常愿意
比较愿意
一般,看情况
不太愿意
完全不愿意
餐厅的促销活动(如满减、折扣券)对您的吸引力有多大?
吸引力很大,经常因此下单
有一定吸引力,会考虑
吸引力一般,更看重其他因素
基本没影响
反感促销活动
您通常通过哪些方式了解一家新餐厅的口碑?(可多选)
查看APP上的用户评价
询问身边的朋友
观看美食博主的测评
关注餐厅的社交媒体账号
看餐厅的评分/榜单
其他
您认为餐厅的“环境卫生”在多大程度上会影响您的选择?
决定性影响,不干净就不去
非常重要,是主要考量之一
比较重要,会纳入考量
一般,不太在意
完全不在意
您更倾向于选择连锁品牌餐厅还是独立/小众餐厅?
连锁品牌餐厅
独立/小众餐厅
没有特别偏好,看具体情况
视菜系和场合而定
除了以上提到的因素,还有哪些是您选择餐厅时会特别考虑的?
    ____________
您最近一次外出就餐或点外卖,主要是因为什么原因?
解决日常用餐
朋友/家人/同事聚会
庆祝特殊日子
尝试新店/新菜品
工作/学习需要
其他
您认为哪些服务细节能显著提升您的用餐体验?(可多选)
等位时的关怀(如提供小吃)
上菜速度
服务员响应及时性
餐后询问意见
提供个性化服务
其他
基于您最近的用餐体验,您有多大可能向朋友或同事推荐您常去的餐厅?(0-10分,0=完全不可能,10=极有可能)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
您对“预制菜”或“中央厨房配送菜品”的态度是?
可以接受,只要口味好
不太接受,更偏好现做
完全不了解/无所谓
视餐厅类型和价格而定
对于餐饮商家,您最希望他们改进或加强的方面是什么?
    ____________

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