您最近一次外出就餐(包括堂食、外卖)是在多久以前?
您通常通过哪些渠道获取餐饮信息或选择餐厅?(可多选)
朋友/家人推荐
美食类APP(如大众点评、美团)
社交媒体(如小红书、抖音)
餐厅自身宣传(传单、公众号)
路过时随机选择
在选择一家餐厅时,以下哪个因素对您的决策影响最大?
菜品口味与质量
价格与性价比
地理位置与便利性
餐厅环境与氛围
品牌口碑与知名度
您是否有固定光顾的、非常喜欢的餐饮品牌(或餐厅)?
有,且经常光顾
有,但只是偶尔光顾
没有特别固定的,主要看心情和需求
请对您最常光顾的餐饮品牌在以下方面的满意度进行评分(1分非常不满意,5分非常满意):菜品口味
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对您最常光顾的餐饮品牌在以下方面的满意度进行评分(1分非常不满意,5分非常满意):服务态度
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对您最常光顾的餐饮品牌在以下方面的满意度进行评分(1分非常不满意,5分非常满意):环境卫生
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对您最常光顾的餐饮品牌在以下方面的满意度进行评分(1分非常不满意,5分非常满意):出餐速度
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对您最常光顾的餐饮品牌在以下方面的满意度进行评分(1分非常不满意,5分非常满意):价格合理性
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
如果这家餐厅的某款招牌菜品价格小幅上涨,您会继续购买吗?
会,因为喜欢,可以接受
可能会减少购买频率
不会,转而寻找替代品
哪些原因可能会促使您尝试一家全新的餐饮品牌?(可多选)
新颖独特的菜品
大幅度的优惠促销
社交媒体上的网红推荐
朋友强烈安利
品牌有吸引力的理念或故事
您是否愿意为您喜欢的餐饮品牌支付比市场均价稍高的价格?
非常愿意
比较愿意
一般,看具体情况
不太愿意
完全不愿意
您有多大可能向您的朋友或同事推荐您最喜欢的这个餐饮品牌?(0-10分,0分完全不可能,10分极有可能)
您认为一个餐饮品牌通过哪些方式最能增强您的忠诚度?(可多选)
稳定的菜品品质
会员积分与专属优惠
个性化的服务体验
定期推出新品
积极回应顾客反馈
您通常如何对待餐饮品牌推出的会员计划?
积极注册并经常使用
会注册,但不常关注
很少注册,觉得麻烦
从不注册
请描述一次让您对某餐饮品牌印象特别深刻(无论是好是坏)的经历。
当您喜欢的品牌出现一次服务或菜品质量问题时,您会?
立即反馈并希望其改进
有些失望,但会再给一次机会
不再光顾,并可能告知他人
视问题的严重程度而定
您主要通过哪些方式与喜爱的餐饮品牌互动?(可多选)
在门店消费
关注其社交媒体账号
参与其线上活动/抽奖
使用其小程序/APP点单
几乎不互动
您认为餐饮品牌的“忠诚度”对您而言,最主要意味着什么?
信任其品质,减少决策成本
情感上的认同与归属感
能获得实际的优惠与福利
一种消费习惯
您希望未来餐饮品牌在提升顾客忠诚度方面,还可以做出哪些创新或努力?(例如:服务、产品、互动形式等)