您最近一次在餐厅用餐（包括堂食、外卖）是多久之前？
您通常通过什么渠道了解或选择一家餐厅？
朋友/家人推荐
线上平台（如大众点评、美团）
社交媒体（如小红书、抖音）
路过看到
餐厅官方渠道（公众号、APP）
总体而言，您有多大可能向朋友或同事推荐您最近一次用餐的餐厅？（0分代表“完全不可能”，10分代表“极有可能”）
在您最近一次用餐体验中，最让您满意的是哪个环节？
菜品口味与质量
餐厅环境与氛围
服务人员的态度与效率
上菜速度
性价比
在您最近一次用餐体验中，最需要改进的是哪个环节？
菜品口味与质量
餐厅环境与氛围
服务人员的态度与效率
上菜速度
性价比
都很满意
哪些因素会促使您成为一家餐厅的回头客？（可多选）
稳定的菜品口味
优质的服务体验
舒适的就餐环境
有吸引力的会员/积分体系
定期推出的新菜品
优惠的价格或促销活动
便捷的地理位置
请为您最近一次用餐的餐厅的“菜品新鲜度”打分。（1分代表“非常不满意”，5分代表“非常满意”）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请为您最近一次用餐的餐厅的“服务响应速度”打分。（1分代表“非常不满意”，5分代表“非常满意”）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您更倾向于哪种点餐方式？
传统纸质菜单
扫码点餐
服务员手持设备点餐
自助点餐机
都可以
您通常会在用餐后做什么？（可多选）
什么都不做，直接离开
在线上平台（如大众点评）发表评价
在社交媒体（如朋友圈）分享
向朋友口头推荐或吐槽
关注/注册餐厅的会员
使用优惠券或参与店内活动
餐厅的会员体系或积分活动，对您的消费决策影响大吗？
影响很大，会优先选择有会员体系的餐厅
有一定影响，会考虑积分和优惠
影响很小，主要看菜品和服务
完全没有影响
如果餐厅邀请您参与新品试吃或菜品研发讨论，您是否愿意？请简要说明原因。
您认为餐厅在社交媒体（如公众号、抖音）上的内容（菜品展示、活动预告等）对您的吸引力如何？
非常有吸引力，经常关注并可能因此消费
有一定吸引力，偶尔会看看
吸引力一般，不太关注
完全没有吸引力
您希望餐厅通过哪些方式与您保持互动或提供价值？（可多选）
发放专属优惠券
推送新品/活动信息
邀请参与会员专属活动
生日/纪念日祝福与礼遇
建立顾客社群（如微信群）交流
不需要特别互动
当用餐体验不佳时，您更倾向于如何反馈？
当场向服务员或经理提出
事后通过线上平台（如大众点评）发表评价
私下向朋友吐槽，但不会公开反馈
通过餐厅官方渠道（如公众号、电话）反馈
默默承受，下次不再光顾
总体而言，您对目前餐饮行业的整体用户体验满意度如何？（1分代表“非常不满意”，5分代表“非常满意”）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请描述一次让您印象最深刻（无论好坏）的餐饮体验，以及它为何让您印象深刻？
您认为未来餐饮体验提升，最应该发力的方向是？
数字化与智能化（如智能点餐、后厨可视化）
个性化服务与定制化菜品
食品安全与健康营养
沉浸式主题环境与文化体验
社区化与情感连接
对于提升顾客在餐厅的参与感和归属感，您有什么具体的建议或想法？
您的年龄段是？
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您通常的用餐场景是？
一人食
朋友/同事聚餐
家庭聚会
情侣约会
商务宴请