餐饮用户使用障碍调研问卷

您好!本问卷旨在了解您在餐饮消费过程中可能遇到的各种障碍与不便。您的宝贵意见将帮助餐饮行业提升服务质量,改善用户体验。问卷采用匿名方式,所有数据仅用于统计分析,感谢您的参与!
您平均每周外出就餐(包括堂食、外卖)的频率大约是?
少于1次
1-2次
3-4次
5次及以上
您最常选择的餐饮消费形式是?
到店堂食
外卖配送
到店自取
其他
在选择餐厅或外卖时,您通常会通过哪些方式获取信息?(可多选)
朋友/家人推荐
线上点评平台(如大众点评、美团)
社交媒体(如小红书、抖音)
餐厅官方APP/小程序
路过随机选择
其他
您认为当前线上订餐平台(如美团、饿了么APP)的界面设计是否清晰易用?
非常清晰易用
比较清晰
一般
比较混乱
非常混乱
在线上订餐时,您遇到过哪些问题?(可多选)
餐厅/菜品信息不准确
图片与实物严重不符
优惠券/满减规则复杂难懂
搜索功能不好用,找不到想要的
支付过程不顺畅
未遇到过问题
在餐厅堂食时,您对菜单设计的清晰度和易读性满意吗?
非常满意
比较满意
一般
不太满意
非常不满意
在餐厅点餐过程中,您遇到过哪些障碍?(可多选)
菜单字太小或灯光太暗看不清
菜品描述过于简单或令人困惑
没有图片或图片不清晰
服务员对菜品不熟悉,无法解答疑问
点餐设备(如平板)反应慢或故障
未遇到过障碍
您对餐厅(堂食)的等位/排队体验满意吗?
非常满意
比较满意
一般
不太满意
非常不满意
在等位/排队时,哪些因素最让您感到不便?(可多选)
等候时间远超预期
等候区环境拥挤/不舒适
无法准确获知等候时长
叫号系统不清晰/易过号
没有提供在线排队或预约选项
未感到不便
您对餐饮外卖的配送服务整体满意度如何?
非常满意
比较满意
一般
不太满意
非常不满意
在外卖配送环节,您最常遇到哪些问题?(可多选)
配送时间远超预计
配送员未按约定放置/联系
餐品洒漏或包装破损
餐品温度不达标(过冷/过热)
找不到配送员或取餐点
未遇到过问题
您对餐厅提供的支付方式(如现金、刷卡、移动支付)的便利性满意吗?
非常满意
比较满意
一般
不太满意
非常不满意
在支付环节,您遇到过哪些不便?(可多选)
不支持常用的移动支付(如微信/支付宝)
支付系统故障/网络问题
发票开具流程复杂
结账排队时间过长
优惠无法正常抵扣
未遇到过不便
当您在餐饮消费过程中遇到问题时,通常如何解决?
直接向服务员/店员反映
通过平台客服投诉
在线上点评平台发表评价
默默忍受,下次不再光顾
其他方式
您对问题反馈渠道的畅通性和处理效率满意吗?
非常满意
比较满意
一般
不太满意
非常不满意
您认为以下哪些因素会直接影响您是否再次光顾一家餐厅?(可多选)
菜品口味与质量
价格与性价比
服务态度与效率
环境卫生与舒适度
整体消费流程的顺畅度
处理客诉的态度与速度
总体而言,您认为当前餐饮消费全流程中,最大的障碍或痛点集中在哪个环节?
信息获取与选择
到店体验(等位、点餐、环境)
外卖配送
支付结算
售后服务与反馈
其他
请您具体描述一次让您印象深刻的、不愉快的餐饮消费经历,并说明主要问题所在。
    ____________
对于改善餐饮消费体验、减少使用障碍,您有什么具体的建议或期待?
    ____________
您的性别是?
不愿透露
您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您目前所在的城市级别是?
一线城市(如北京、上海、广州、深圳)
新一线/二线城市
三线及以下城市

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