您通常通过哪些渠道了解或选择餐厅/外卖？
外卖平台（如美团、饿了么）
社交媒体（如小红书、抖音）
朋友/同事推荐
路过看到
餐厅自有APP/小程序
美食点评网站（如大众点评）
在决定用餐方式时，您更看重哪个因素？
便捷性（节省时间）
性价比（价格划算）
菜品口味与质量
用餐氛围与体验
社交需求（与朋友家人聚会）
食品安全与卫生
与堂食相比，您认为外卖的主要优势是什么？
节省时间，无需出门
价格可能更优惠（有满减、红包）
选择更多，不受地理限制
避免排队和拥挤
可以随时享用
没有明显优势
与外卖相比，您认为堂食的主要优势是什么？
菜品口感更好（如刚出锅）
用餐氛围和服务体验
社交属性更强
食品安全更直观可见
无需支付配送费
没有明显优势
您对外卖的整体满意度如何？（1-5分，1分非常不满意，5分非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您对线下堂食的整体满意度如何？（1-5分，1分非常不满意，5分非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您在选择外卖时，最关注哪些信息？（可多选）
商家评分与评价
配送时间与费用
菜品图片与描述
促销活动（满减、红包）
食品安全认证（如“放心吃”）
商家距离
包装费
您在选择线下堂食时，最关注哪些信息？（可多选）
餐厅环境与卫生
菜品口碑与推荐
地理位置与交通
人均消费价格
是否需要等位
是否有优惠活动（如团购）
服务态度
您会因为外卖平台的促销活动（如大额红包）而增加点餐频率吗？
您会因为餐厅推出新的堂食套餐或体验活动而去线下消费吗？
您认为当前外卖服务在哪些方面最需要改进？
配送准时性
食品保温与包装
餐品与描述/图片的一致性
客服与售后处理
环保包装
骑手服务态度
您认为当前线下堂食在哪些方面最需要改进？
排队等位时间
餐厅环境卫生
服务员响应速度
菜品创新与口味
性价比
支付便捷性
对于“预制菜”或“中央厨房”出品的餐食，您的接受度如何？
完全接受，只要好吃方便
可以接受，但希望明确标注
不太能接受，更倾向现做
非常不接受，坚决抵制
您是否愿意为“更优质的外卖体验”（如更好的包装、更快的配送）支付额外费用？
您是否愿意为“更好的堂食体验”（如更好的环境、服务）支付更高的人均消费？
您未来一年内，预计会增加哪种餐饮消费方式的比例？
线上外卖
线下堂食
两者都会增加
两者都维持现状或减少
请分享一个您印象深刻的、关于线上点餐或线下用餐的正面或负面经历。
您的年龄段是？
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您目前所在的地区是？
一线城市（如北京、上海、广州、深圳）
新一线/二线城市
三线及以下城市
海外