您认为以下哪些因素最能影响您对餐厅服务质量的评价？（可多选）
上菜速度
服务员态度
菜品口味与质量
餐厅环境与卫生
价格合理性
处理投诉的及时性
当您想了解一家新餐厅时，您最倾向于通过哪种方式获取信息？
朋友或家人推荐
查看线上评价（如大众点评、小红书）
观看短视频/直播（如抖音、B站）
餐厅官方宣传（公众号、官网）
路过时直接进店
您更偏好通过哪种形式了解餐厅的新菜品或促销活动？
图文介绍（如公众号文章、宣传单）
短视频展示
直播互动
线下试吃活动
会员短信/邮件推送
请对您最近一次用餐时，服务员对您需求的响应速度进行评分。（1分表示非常慢，5分表示非常快）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
如果餐厅提供线上烹饪课程或食材包，您有多大兴趣参与？
非常有兴趣，愿意付费
有兴趣，但希望免费
一般，看具体内容
不太感兴趣
完全不感兴趣
您希望通过哪些方式学习简单的家庭烹饪技巧？（可多选）
观看短视频教程
阅读图文食谱
参加线下烹饪工作坊
订阅付费线上课程
购买附带视频的食材包
没有兴趣学习
当您在用餐过程中遇到问题时（如菜品有误），您更倾向于如何解决？
直接向现场服务员反映
通过餐厅APP/小程序反馈
事后在线上平台写评价
默默忍受，下次不再来
其他
您有多大可能向朋友或同事推荐您最近一次用餐的餐厅？（0-10分，0分为完全不可能，10分为极有可能）
您认为餐厅通过哪种方式收集顾客反馈最有效？
用餐后扫码填写在线问卷
服务员主动询问
在收银台放置意见簿
通过会员系统发送邮件/短信
在第三方平台（如大众点评）鼓励评价
您通常通过什么方式决定尝试一家餐厅的新菜品？
菜单上的图片和描述
服务员的推荐
看到其他顾客点单
社交媒体上的推荐
凭直觉
您认为一个优秀的餐厅服务员应具备哪些特质？（可多选）
热情友好
专业知识丰富
反应迅速
善于观察
沟通清晰
解决问题能力强
您是否愿意为了学习特定菜系的烹饪，而参加该菜系餐厅举办的短期体验活动？
您更信任哪种来源的餐饮学习内容（如食谱、技巧）？
专业厨师或美食家
有成功经验的普通用户
餐厅官方发布
知名美食媒体
都差不多
请对餐厅清洁卫生状况的重要性进行评分。（1分表示完全不重要，5分表示极其重要）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您的人口统计信息：您的年龄阶段是？
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-50岁
51岁及以上
您的人口统计信息：您每月外出用餐（包括外卖）的频率大约是？
少于1次
1-4次
5-8次
9-12次
13次以上