您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您在外就餐或点外卖的频率大约是?
每天一次或更多
每周3-5次
每周1-2次
每月几次
几乎不
在您选择餐厅或外卖时,“健康”因素的重要性如何?
非常重要,是首要考虑因素
比较重要,会与其他因素(如口味、价格)权衡
一般,偶尔会考虑
不太重要,基本不考虑
您在餐饮消费时,通常会关注哪些与健康相关的信息?(可多选)
食材是否新鲜
营养成分(如热量、蛋白质、脂肪含量)表
烹饪方式(如油炸、清蒸、凉拌)
是否使用有机/绿色/无公害食材
是否标注过敏原信息
是否提供低糖、低盐、低脂选项
餐厅的卫生等级/环境
其他
您是否会主动查看菜单或外卖平台上的菜品热量或营养成分信息?
总是会查看
经常会查看
偶尔会查看
很少查看
从不查看
如果餐厅提供“健康/轻食”专区,您选择该专区菜品的可能性有多大?
非常高,会优先选择
比较高,会经常选择
一般,偶尔会尝试
比较低,不太会选择
完全不会选择
您认为目前餐饮商家在提供健康信息(如成分、热量)方面做得如何?
非常透明和充分
比较透明,但仍有改进空间
一般,信息有限
不太透明,信息难以获取
非常不透明,基本没有提供
请评价您对“控糖”(减少添加糖摄入)这一健康理念的重视程度。(1分为完全不重视,5分为非常重视)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请评价您对“控油”(减少油脂摄入)这一健康理念的重视程度。(1分为完全不重视,5分为非常重视)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请评价您对“膳食纤维摄入”这一健康理念的重视程度。(1分为完全不重视,5分为非常重视)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否愿意为明确标注了健康信息(如低卡、高蛋白、无添加)的菜品支付更高的价格?
非常愿意
比较愿意
视情况而定(如价格差、个人需求)
不太愿意
完全不愿意
哪些因素会促使您尝试一家主打“健康餐饮”的新餐厅?(可多选)
朋友或KOL推荐
清晰的营养数据和食材来源
美味的菜品图片和描述
便捷的地理位置或配送服务
有吸引力的促销活动
品牌理念与个人价值观相符
其他
您使用过以下哪些工具或服务来管理餐饮健康?(可多选)
食物热量计算APP(如薄荷健康)
记录饮食的日记或APP
营养师或健康管理师的咨询服务
智能手环/手表记录饮食
没有使用过任何相关工具或服务
您认为未来餐饮行业在健康管理方面最应该加强的是?
菜品营养信息的标准化与透明化
研发更多美味且健康的菜品
加强对员工的健康知识培训
利用科技(如APP、小程序)提供个性化健康建议
开展消费者健康饮食教育
其他
对于餐饮商家如何更好地满足您的健康需求,您还有哪些具体的建议或期望?