您最近一次在餐厅用餐（包括堂食、外带或外卖）是在什么时候？
您最常用的餐饮消费方式是？
堂食
外卖平台点餐
到店自取/打包
餐厅小程序/APP点餐
在选择餐厅时，以下哪些因素最容易让您感到纠结或产生压力？（可多选）
价格超出预算
菜品评价褒贬不一，难以判断
餐厅位置/交通不便
排队等候时间过长
菜单选项太多，选择困难
担心食品安全/卫生问题
不确定餐厅是否适合当前场合（如约会、聚餐）
其他
当您到达餐厅准备用餐时，以下哪种情况最容易让您感到不快或压力？
没有空位，需要长时间等位
服务员响应慢，无人接待
环境嘈杂、拥挤
发现实际环境/卫生与预期不符
被告知想点的菜品已售罄
请评价您在点餐环节感受到的压力程度（1分表示毫无压力，5分表示压力很大）。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
在点餐过程中，哪些具体问题会增加您的压力？（可多选）
菜单描述不清晰，看不懂菜品
服务员对菜品不熟悉，无法解答疑问
价格标识不明确或有隐藏费用
催促下单，感到被逼迫
过敏原或忌口信息不明确
套餐搭配不灵活或强制消费
其他
在等待上菜期间，什么最让您焦虑？
等待时间远超预期
邻桌后点的菜先上
完全不知道需要等多久
服务员不主动提供进度更新
无所谓，不感到焦虑
请评价您对餐厅上菜速度的满意度（1分表示非常不满意，5分表示非常满意）。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
当菜品上桌后，以下哪些情况会显著影响您的用餐体验并带来压力？（可多选）
菜品与图片/描述严重不符
菜品温度不对（如该热的菜是温的）
口味不符合预期（太咸、太淡等）
份量明显少于预期
发现异物或卫生问题
其他
如果对菜品或服务不满意，您通常会如何处理？
当场向服务员提出
默默忍受，但不再光顾
在线上平台（如大众点评）给出差评
向朋友或家人抱怨
直接联系餐厅经理
综合考虑价格、口味、服务、环境，您有多大可能向朋友推荐这家餐厅？（0-10分，0分完全不可能，10分极有可能）
在结账环节，您遇到过哪些让您感到有压力或不愉快的情况？（可多选）
排队结账时间长
账单金额有误
支付方式受限（如只支持现金）
被强制要求开具发票或关注公众号
服务员暗示或明示索取小费
优惠券/会员折扣无法正常使用
其他
整体而言，您认为一次不愉快的餐饮体验，最主要的压力来源是？
服务人员的态度与效率
菜品本身的质量与口味
餐厅的环境与秩序
价格与性价比
整个流程的耗时与不确定性
为了减少您的用餐压力，您最希望餐厅在哪一个环节做出改进？请具体说明。
您认为以下哪些技术或服务能有效缓解用餐压力？（可多选）
手机扫码点餐/结账
线上实时排队取号与进度查询
菜品图片/视频的详细展示
明确的预计出餐时间提示
过敏原与营养成分清晰标注
便捷的售后反馈与投诉渠道
其他
与过去相比，您觉得现在外出就餐的整体压力是变大了还是变小了？
明显变大
略有变大
差不多，没变化
略有变小
明显变小
请回忆一次让您感到压力很大的餐饮消费经历，并简要描述当时的情况。（可选）
您的年龄属于以下哪个区间？
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您通常的餐饮消费频率是？
每天至少一次
每周3-5次
每周1-2次
每月几次
很少外出就餐