您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您平均每月在餐厅/外卖上的消费频率大约是?
几乎每天
每周3-5次
每周1-2次
每月几次
很少或从不
您认为“餐饮企业的社会责任”主要包含哪些方面?请选择您认为最重要的一项。
保障食品安全与卫生
提供优质服务与产品
保护环境(如减少浪费、使用环保包装)
关爱员工福利与发展
参与社区公益与慈善
诚信经营,价格透明
在选择餐厅或外卖时,以下哪些社会责任相关的因素会影响您的消费决策?(可多选)
使用环保、可降解的包装材料
公开透明的食材来源信息
餐厅对员工的待遇和福利
餐厅是否有减少食物浪费的措施
餐厅是否参与社区服务或捐赠
餐厅的能源使用是否节能环保
以上均不影响
您认为当前餐饮行业在社会责任方面的整体表现如何?(1分为非常差,5分为非常好)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否愿意为履行社会责任更好的餐饮品牌(如使用环保包装、保证员工福利)支付稍高的价格?
非常愿意
比较愿意
一般,视具体情况而定
不太愿意
非常不愿意
您主要通过哪些渠道了解餐饮企业的社会责任信息?
企业官方宣传(官网、社交媒体)
新闻报道或媒体曝光
第三方认证或评级(如绿色餐厅认证)
朋友或家人的口碑推荐
店内公示或宣传材料
很少或从未关注过
如果一家餐厅在社会责任方面表现卓越,您向朋友或同事推荐它的可能性有多大?(0分表示完全不可能,10分表示极有可能)
您认为餐饮企业在“环境保护”方面最应该优先采取哪些行动?(可多选)
减少一次性塑料制品的使用
推广食物垃圾的分类与回收
采用节能节水设备
采购本地或可持续食材
优化物流配送以减少碳排放
其他
当您看到餐厅存在明显的浪费食物现象时,您通常会?
向餐厅管理人员反映
在社交媒体或点评平台发表评论
内心不认同,但不会采取行动
认为这是正常现象,不关心
您是否关注过餐饮企业关于员工(如服务员、厨师)权益保障的相关新闻或报道?
请列举一个您认为在社会责任方面做得不错的餐饮品牌,并简要说明原因。
您认为第三方机构(如媒体、行业协会)对餐饮企业社会责任的监督作用如何?
作用非常大
作用比较大
作用一般
作用比较小
没有作用
您认为未来餐饮行业在社会责任领域最可能涌现哪些新趋势?(可多选)
全面数字化碳足迹追踪与公示
植物基或替代蛋白产品成为主流
与社区深度绑定的公益商业模式
供应链全链条的透明化与可追溯
员工持股或利润共享计划普及
不确定
总体而言,您个人对餐饮企业社会责任的关注程度如何?(1分为毫不关注,5分为非常关注)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
如果一家餐厅的社会责任信息清晰易查,会提升您对其的信任度吗?
对于餐饮企业更好地履行社会责任,您还有哪些具体的建议或期望?