餐饮消费者人工智能态度调查

您好!我们正在进行一项关于餐饮行业人工智能应用的消费者态度调研。本问卷旨在了解您对餐饮服务中AI技术的看法与体验。问卷匿名填写,所有数据仅用于学术研究,请根据您的真实感受作答。感谢您的参与!
您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您外出就餐(堂食或外卖)的频率大约是?
每天一次或更多
每周3-5次
每周1-2次
每月几次
很少外出就餐
您是否在餐饮场景(如点餐、客服、后厨)中接触或使用过人工智能(AI)技术?
是,经常使用
是,偶尔使用
听说过但未使用过
从未听说过
您主要通过哪些方式接触到餐饮AI?
餐厅的自助点餐机/平板
手机App/小程序智能推荐或点餐
智能语音客服(电话或线上)
餐厅的送餐机器人或迎宾机器人
其他
总体而言,您对餐饮服务中应用AI技术持何种态度?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为AI在餐饮行业可以带来哪些主要好处?(可多选)
提高点餐和出餐效率,减少等待时间
提供个性化的菜品推荐
降低人力成本,可能带来更优惠的价格
减少人为错误(如点单错误)
提供新颖、科技感的用餐体验
通过数据分析优化菜品和运营
其他
您对餐饮AI应用存在哪些主要担忧?(可多选)
数据安全和隐私泄露风险
技术故障或出错影响体验
缺乏人情味,服务冰冷
导致传统服务岗位减少
推荐算法可能产生信息茧房
技术使用门槛高(如对老年人不友好)
其他
当AI点餐系统与人工服务员同时可用时,您更倾向于选择哪种方式?
强烈倾向于AI点餐
比较倾向于AI点餐
视情况而定(如排队人数、复杂程度)
比较倾向于人工服务
强烈倾向于人工服务
如果一家餐厅使用了您认可的AI技术改善服务,您有多大可能向朋友推荐这家餐厅?(0-10分,0分=完全不可能,10分=极有可能)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
您能接受AI在多大程度上参与餐饮服务的核心环节?
仅限信息查询和基础展示
可以用于点餐和支付
可以用于个性化推荐和营销
可以参与部分后厨流程(如备菜提醒)
可以完全自主地完成从点餐到出餐的全流程
您认为AI生成的个性化菜品推荐,其可信度和实用性如何?
非常可信,很实用
比较可信,有一定参考价值
一般,持怀疑态度
不太可信,实用性低
完全不信,只是营销噱头
您对目前餐饮AI应用在保护用户隐私和数据安全方面的表现评价如何?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您愿意为使用了先进、可靠AI技术(如精准推荐、极速出餐)的餐饮服务支付溢价吗?
非常愿意
比较愿意
视溢价幅度而定
不太愿意
完全不愿意
您希望未来在哪些餐饮场景中看到更多AI技术的应用?(可多选)
智能营养分析与健康膳食规划
虚拟现实(VR)沉浸式用餐环境
AI厨师或智能烹饪设备
供应链优化与食品安全溯源
动态定价与库存管理
情感识别以提供更贴心服务
其他
您认为未来5年,AI技术对您个人餐饮消费习惯的影响会有多大?
颠覆性改变
显著影响
一定影响
影响很小
几乎没有影响
请分享一次您印象最深刻(无论好坏)的餐饮AI体验,并简要说明原因。
    ____________
对于餐饮行业更好地发展和应用AI技术,您有什么具体的建议或期望?
    ____________

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