您在餐饮行业中的主要角色是？
餐厅/门店经营者（老板/店长）
行政总厨/厨师长
采购经理/专员
连锁品牌总部管理人员
其他后勤支持人员
您负责的餐饮业态主要属于以下哪一类？
中餐正餐
西餐/简餐
快餐/小吃
火锅/烧烤
饮品/烘焙/甜品
酒店/宴会餐饮
其他
在采购食材、调料、设备等产品时，您最关注的前三个核心因素是什么？
产品价格/性价比
产品质量/新鲜度/稳定性
供应商信誉/品牌实力
供货及时性与稳定性
售后服务与技术支持
产品创新性/独特性
支付条件与账期
其他
您通常通过哪种主要渠道发现新的供应商或产品信息？
行业展会/博览会
同行/朋友推荐
线上B2B平台（如1688、美团快驴等）
供应商业务员主动拜访
行业媒体/公众号/社群
搜索引擎/网络搜索
其他
在决定是否与一个新供应商合作时，您对“供应商过往成功案例/客户口碑”这一因素的重视程度如何？（1-5分，1分表示完全不重视，5分表示极其重视）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您倾向于通过哪些方式进行采购下单？（可多选）
直接联系供应商业务员下单
通过供应商的官方网站/APP下单
使用第三方B2B电商平台下单
通过微信/电话等即时通讯工具下单
前往线下批发市场采购
其他
对于大宗或长期采购项目，您更倾向于哪种合作模式？
签订长期框架协议，定期结算
按需采购，单次议价
参与供应商的集采/团购活动
视市场行情灵活选择
其他
您认为线上采购平台（如B2B网站、APP）在哪些方面最需要改进？
产品质量的真实性与把控
价格的透明度与竞争力
物流配送的速度与可靠性
售后服务的响应与解决效率
平台操作的便捷性
供应商信息的真实与丰富度
其他
综合考虑价格、质量、服务、便利性等因素，您向同行推荐您目前主要供应商的可能性有多大？（0-10分，0分=完全不可能，10分=极有可能）
在评估供应商时，哪些售后服务对您至关重要？（可多选）
快速响应与处理投诉
退换货政策与执行
定期的产品使用培训
设备故障的维修支持
市场信息与新品推送
库存管理与补货建议
其他
您所在的餐饮企业，年度采购预算的决策权主要在于？
老板/投资者本人
店长/总经理
采购部门负责人
行政总厨/厨师长
由以上多人共同决策
您是否愿意为获得更稳定的质量、更好的服务或更长的账期而接受略高的采购价格？
您通常通过哪些渠道验证一个新供应商的可靠性？（可多选）
实地考察供应商工厂/仓库
要求提供样品进行测试
查询其企业资质与信用报告
咨询其现有合作客户
通过行业圈子打听口碑
先下小额订单试合作
其他
您认为，当前餐饮供应链信息（如价格波动、新品上市、行业趋势）的获取是否足够及时和通畅？
非常及时通畅
比较及时通畅
一般
有些滞后和闭塞
非常滞后和闭塞
在采购决策过程中，您遇到的最大挑战或痛点是什么？请简要描述。
您未来一年内，是否考虑尝试或增加通过数字化平台（如SaaS系统、智能采购平台）进行采购管理的比例？
是，计划大幅增加
是，计划小幅增加
维持现状
暂时不考虑
不确定
您个人更偏好与哪种类型的供应商合作？
大型品牌供应商，体系完善
中型专业供应商，服务灵活
小型/本地供应商，关系紧密
源头厂家/生产基地
根据具体产品而定，无固定偏好
供应商提供的产品技术资料、应用方案等专业支持，对您的采购决策影响有多大？（1-5分，1分=无影响，5分=决定性影响）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
哪些营销活动或推广方式最能吸引您关注并了解一个新供应商/新产品？（可多选）
免费样品试用
线下产品体验/品鉴会
成功案例分享会/沙龙
有竞争力的限时促销
专业的行业白皮书/数据报告
线上直播/短视频展示
其他
对于希望更好服务于餐饮业的供应商或平台，您最想提出的一条建议是什么？
您的餐厅/品牌目前的门店数量规模是？
单店
2-5家
6-20家
21-100家
100家以上
您每月用于核心食材/物料的平均采购金额大致在哪个区间？
5万元以下
5万-20万元
20万-50万元
50万-100万元
100万元以上