餐饮从业者价格接受度与员工满意度调查

尊敬的餐饮行业同仁:您好!我们诚挚邀请您参与本次匿名调查,旨在了解您对餐饮产品/服务价格的接受度,以及您当前的工作满意度。您的宝贵意见将帮助我们更好地理解行业现状。问卷填写约需5-8分钟,所有信息仅用于统计分析,请放心填写。感谢您的支持!
您目前在餐饮行业担任的职位是?
一线服务员/收银员
厨师/后厨人员
门店经理/店长
区域/运营经理
行政/后勤支持人员
其他
您所在餐饮门店的主要菜系/品类是?
中餐(正餐/快餐)
西餐/简餐
火锅/烧烤
饮品/甜品/咖啡
日料/韩餐等异国料理
其他
您认为当前您所在门店/品牌的菜品定价,与市场同类产品相比如何?
明显偏高
略高一些
基本合理,与市场持平
略低一些
明显偏低
请从1-5分为以下陈述打分:我认为门店的定价策略充分考虑了目标顾客的消费能力。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为,哪些因素是当前餐饮价格上涨的主要原因?(最多可选3项)
食材成本上涨
人力成本增加
租金/物业成本压力
能源(水电气)成本上升
市场竞争与品牌定位
为提升利润空间
其他
当您作为员工,以内部折扣或员工价购买自家产品时,您觉得价格接受度如何?
非常划算,完全能接受
比较划算,可以接受
感觉一般,和外部价格差异不大
仍然觉得偏贵
没有员工折扣
请从1-5分为以下陈述打分:我认为门店在价格调整前,会充分听取一线员工的反馈。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
基于您目前的整体工作体验,您有多大可能向朋友推荐来您所在的餐厅/品牌工作?(0-10分,0为完全不可能,10为极有可能)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
您对目前的薪资水平满意吗?
非常满意
比较满意
一般
不太满意
非常不满意
除了薪资,哪些因素最能影响您的工作满意度?(最多可选3项)
工作环境与氛围
团队合作与同事关系
领导的管理方式
培训与职业发展机会
工作强度与时间安排
员工福利(餐补、保险等)
工作成就感与价值认同
您平均每周的工时是否符合您的预期?
完全符合,工时合理
基本符合,偶尔加班
不太符合,经常需要加班
完全不符合,严重超时
请从1-5分为以下陈述打分:我认为公司/管理层关心员工的福祉和意见。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否清晰了解自己的职业发展路径或晋升机会?
非常清晰
比较清晰
一般,有点模糊
不太清晰
完全不清楚
您认为,哪些措施能有效提升员工对价格变动的理解与支持?(最多可选3项)
定期进行成本透明化沟通
提供详细的市场竞品分析
开展定价策略的内部培训
设立员工建议反馈渠道
将价格接受度与员工激励适度挂钩
其他
如果顾客因价格问题提出抱怨,您通常感到?
理解顾客,并尝试解释价值
感到压力,但会按流程处理
感到无奈,认为定价确实有问题
与我无关,由管理层处理
其他
对于平衡“维持合理利润”与“保持员工及顾客满意度”,您有什么具体的建议或想法?
    ____________
请从1-5分为以下陈述打分:总体而言,我对目前的工作感到满意。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您未来一年内是否有离职的打算?
完全没有
可能性很小
不确定,看情况
可能性较大
已经在寻找新机会
如果考虑离职,最主要的原因可能是什么?(最多可选3项)
薪资待遇不理想
工作强度太大/太累
缺乏发展空间
与领导或同事关系不佳
对行业前景不看好
个人家庭或健康原因
其他
您认为,当前餐饮行业面临的最大挑战是什么?
成本持续上涨
市场竞争激烈
招工难、留人难
消费者需求变化快
政策与法规影响
其他
请留下您最希望公司/管理层改善的一个方面:
    ____________

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