您目前在餐饮行业担任的职位是？
服务员/传菜员
厨师/后厨人员
餐厅经理/店长
领班/主管
其他
您在该岗位的工作年限是？
1年以下
1-3年
3-5年
5-10年
10年以上
您目前工作的餐饮场所类型是？
快餐/简餐
正餐/中餐厅
西餐厅/咖啡厅
火锅/烧烤
酒店餐饮部
其他
您认为当前餐厅对服务质量的重视程度如何？（1分表示完全不重视，5分表示非常重视）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为目前影响服务质量的主要内部因素有哪些？
员工培训不足
人手短缺/排班不合理
后厨与前厅沟通不畅
管理制度不完善
激励措施不足
设备/工具老旧
其他
您认为目前影响服务质量的主要外部因素有哪些？
顾客期望过高/难以满足
高峰时段客流量过大
食材供应不稳定
市场竞争激烈导致成本压力
线上平台（如外卖）评价体系影响
其他
您所在餐厅对服务流程（如迎宾、点餐、上菜、结账）是否有明确的标准？
有非常详细的标准并严格执行
有基本标准但执行不严
标准模糊，主要靠经验
几乎没有成文标准
不清楚
您认为餐厅提供的岗前及在岗培训，对您提升服务质量有多大帮助？（1分表示毫无帮助，5分表示帮助极大）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您有多大意愿向朋友推荐在您目前工作的餐厅用餐？（0-10分，0分表示完全不愿意，10分表示非常愿意）
您认为哪些方面最能提升顾客的用餐体验？
服务员的主动性和热情度
上菜速度和准确性
菜品口味和稳定性
餐厅环境和卫生
处理投诉的及时性与态度
性价比
其他
当您在工作中遇到难以处理的顾客投诉或突发状况时，通常如何解决？
立即上报经理处理
根据公司规定流程处理
凭借个人经验尝试解决
寻求同事帮助
感到无助，不知如何处理
您对餐厅管理层在听取一线员工服务改进建议方面的开放程度满意吗？（1分表示非常不满意，5分表示非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您希望通过哪些方式获得更多关于服务技能的知识？
定期的内部培训
外部专家讲座/课程
线上学习平台/视频
优秀同事的经验分享
服务案例手册/资料
其他
您认为目前餐厅的绩效考核制度，是否公平地反映了您的服务质量？
非常公平，能准确反映
比较公平，但有待完善
一般，存在不合理之处
不太公平，与服务质量关联不大
完全没有体现
请分享一个您亲身经历的、关于提升服务质量的成功案例或有效方法。
您认为引入哪些技术或工具可以辅助提升服务质量？
智能点餐/结账系统
后厨订单进度显示系统
顾客满意度实时反馈平板
员工内部沟通APP
服务流程数字化管理
暂时不需要
其他
您在工作中感到最大的压力来源是什么？
高强度的工作节奏
复杂的顾客需求与投诉
同事间的配合问题
管理层的期望与考核
收入与付出不成正比
其他
总体而言，您对目前从事餐饮服务工作的职业认同感和成就感打几分？（1分表示非常低，5分表示非常高）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
对于餐厅如何有效激励员工主动提供优质服务，您有什么具体的建议？
展望未来，您认为餐饮服务质量提升最重要的趋势或方向是什么？
个性化与定制化服务
数字化与智能化应用
绿色健康与可持续理念
员工幸福感与职业发展
供应链与菜品创新
其他
请留下您对餐饮行业服务质量提升最想说的其他任何建议或想法。