您在餐饮行业担任的岗位是？
服务员/前厅人员
厨师/后厨人员
餐厅经理/店长
运营/督导
其他后勤支持人员
您在本行业的工作年限是？
1年以下
1-3年
3-5年
5-10年
10年以上
您认为，在顾客评价一家餐厅时，以下哪个因素最为关键？
菜品口味与质量
服务速度与效率
服务人员的态度与专业性
餐厅环境与卫生
性价比
您认为，一名优秀的餐饮服务人员应具备哪些核心素质？（可多选）
主动热情，有亲和力
沟通表达清晰流畅
熟悉菜品知识，能专业推荐
具备良好的应变与抗压能力
注重细节，有观察力
团队协作精神
您认为您所在餐厅/团队对服务质量的重视程度如何？（1-非常不重视，5-非常重视）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为，目前影响餐厅服务质量提升最主要的内部障碍是什么？
员工培训不足
管理层重视不够
薪酬激励不到位
工作流程不合理
团队协作不畅
您主要通过哪些方式提升自己的服务质量认知或技能？（可多选）
公司/门店组织的培训
向资深同事学习
自我学习（如阅读、看视频）
参加行业交流或外部培训
从顾客反馈中总结
暂时没有特别的学习
当遇到顾客投诉时，您的第一反应通常是？
立即道歉并尝试解决问题
先了解清楚情况再做判断
寻求上级或同事的帮助
感到紧张或委屈
视情况而定
您认为，您所在餐厅/团队对顾客反馈的处理效率和效果如何？（1-非常差，5-非常好）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
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您认为，数字化工具（如点餐小程序、评价系统）对提升服务质量的作用是？
作用很大，能提高效率和收集反馈
有一定作用，但核心还是靠人
作用有限，甚至可能增加负担
不太清楚/没有使用相关工具
基于您的了解，您有多大可能向朋友推荐您所在餐厅作为优质服务的典范？（0-完全不可能，10-极有可能）
您认为，当前餐饮行业在服务质量方面最需要改进的普遍问题是？
服务标准化程度低
人员流动性大，培训跟不上
过度追求翻台率，忽视服务细节
缺乏有效的服务质量监控体系
消费者期望值越来越高，难以满足
您希望公司在哪方面给予您更多支持，以帮助您提供更好的服务？（可多选）
提供更系统、实用的服务培训
优化薪酬和奖励机制
改善工作环境和设备
给予更多授权以处理现场问题
建立更畅通的上下级沟通渠道
组织团队建设活动增强凝聚力
您如何看待“个性化服务”在餐饮业中的重要性？
非常重要，是提升竞争力的关键
比较重要，但需在标准服务基础上进行
一般重要，基础服务做好即可
不太重要，会增加运营成本
没有明确看法
请分享一个您亲身经历或观察到的、关于提升服务质量的积极案例或有效方法。
总体而言，您对自己目前提供的服务质量感到满意吗？（1-非常不满意，5-非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您对餐饮服务行业未来的职业发展前景持何种态度？
非常乐观，有发展空间
比较乐观，但需要不断学习
一般，竞争激烈
不太乐观，挑战较多
非常悲观
对于提升整个餐饮行业的服务质量水平，您还有哪些宝贵的意见或建议？