您目前从事的餐饮岗位是?
前厅服务(服务员/领班/店长等)
后厨(厨师/厨工/厨师长等)
管理运营(区域经理/运营总监/老板等)
采购/仓储
营销/市场
其他
您所在的餐饮业态是?
中式正餐/酒楼
快餐/简餐/小吃
火锅/烧烤
西餐/日料/韩餐等异国料理
茶饮/咖啡/甜品
酒店餐饮
团餐/食堂
其他
您目前工作的餐厅规模(员工人数)大约是?
10人以下
10-30人
31-100人
100人以上
总体而言,您向朋友推荐从事餐饮行业的可能性有多大?(0分表示“完全不可能”,10分表示“极有可能”)
在您看来,当前工作中面临的最大挑战是什么?(请选择最相关的2-3项)
人员招聘与留存困难
食材成本不断上涨
线上平台抽成过高
顾客满意度管理复杂
食品安全与卫生监管压力
工作时间长,身心疲惫
缺乏有效的数字化管理工具
市场竞争激烈,客流不稳定
其他
您对目前工作中获得的技能培训与职业发展机会的满意度如何?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您主要通过哪些渠道获取行业信息或学习新技能?
同事/同行交流
线上短视频/直播平台
专业餐饮APP/网站
线下培训/课程
行业展会/峰会
公司内部培训
很少主动获取
在日常运营中,您认为最需要数字化工具辅助的环节是?
智能点餐与收银
库存与供应链管理
员工排班与考勤
会员管理与营销
后厨生产与品控
财务数据分析
线上外卖平台管理
其他
您目前使用的餐厅管理软件/系统,其易用性如何?
非常复杂难用
有些复杂,需要时间适应
一般,基本功能可用
比较易用,操作流畅
非常智能易用
未使用过此类系统
您认为所在餐厅/品牌对员工身心健康(如压力疏导、健康保障)的关怀程度如何?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为提升餐饮从业者社会认同感和职业荣誉感,最有效的方式是?
提高整体薪酬福利水平
媒体/社会进行正面宣传
建立更完善的职业等级认证体系
企业内部加强文化建设与员工激励
改善工作环境与强度
其他
您希望未来获得哪些方面的支持或服务?(请选择最期待的2-3项)
更灵活的金融信贷支持
性价比更高的食材供应链
实用的线上营销课程与工具
便捷的一站式法务/工商服务
专业的餐饮空间设计咨询
心理健康咨询与援助
行业人脉交流社群
其他
展望未来1-2年,您对个人在餐饮行业的发展前景持何种态度?
如果有一个专为餐饮从业者打造的线上社区或服务平台,您最希望它提供什么功能或解决什么问题?
对于改善餐饮从业者的工作体验与职业环境,您还有哪些具体的意见或建议?