您目前在餐饮行业的主要角色是?
餐厅/门店经营者/老板
厨师/后厨管理者
前厅经理/店长
服务员/收银员
采购/供应链管理
市场营销/品牌运营
其他
您所在餐饮业态的主要类型是?
中餐(正餐/快餐)
西餐/简餐
火锅/烧烤
饮品/甜品/烘焙
小吃/快餐
连锁餐饮品牌
其他
您目前最关注的核心经营挑战是什么?
原材料成本持续上涨
招工难、员工流动性大
线上平台抽成过高,利润空间被挤压
市场竞争激烈,获客成本高
食品安全与卫生管理压力
房租/物业等固定成本压力
其他
在提升运营效率方面,您最希望获得哪些支持或工具?
智能点餐与收银系统
后厨数字化管理(KDS)
供应链与库存管理软件
员工排班与绩效管理工具
顾客关系管理与会员系统
数据分析与经营报表
线上外卖/自营小程序
其他
请对当前餐饮行业的人才招聘难度进行评分(1分非常容易,5分非常困难)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为留住优秀员工最关键的因素是?
有竞争力的薪酬与福利
良好的工作环境与团队氛围
清晰的职业发展与培训体系
人性化的管理与合理的工作强度
股权/分红等长期激励
其他
您有多大意愿向同行推荐您目前使用的餐饮管理软件/系统?(0-10分,0分完全不愿,10分非常愿意)
在营销获客方面,您主要依赖哪些渠道?
大众点评/美团等本地生活平台
抖音/小红书等内容平台
微信/企业私域流量
传统线下广告/地推
外卖平台(美团/饿了么)
与KOL/达人合作
其他
您目前最希望提升哪方面的专业技能?
菜品研发与创新
成本控制与财务管理
团队管理与领导力
线上营销与新媒体运营
供应链管理与采购
食品安全法规与标准
其他
您认为餐饮行业未来1-2年最大的发展机遇可能在哪里?(请简要描述)
您是否考虑过或已经引入自动化设备(如炒菜机器人、自动洗碗机等)?
已广泛使用
试点使用中
有计划但未实施
暂不考虑
不了解相关设备
您希望通过哪些方式获取行业信息与学习资源?
行业垂直媒体/公众号
线下行业峰会/展会
线上课程/培训
同行社群/交流群
专业书籍/报告
政府/协会发布的信息
其他
您对餐饮行业相关的政策(如补贴、监管、环保要求等)了解程度如何?
非常了解,能主动利用政策
比较了解,会关注
一般,偶尔关注
不太了解
完全不关注
您认为当前餐饮消费者最看重的是?(请选择最主要的一项)
菜品口味与质量
性价比/价格
就餐环境与体验
食品卫生与安全
便捷性(如外卖、快取)
品牌/网红效应
服务态度
请对您目前经营/工作的整体压力水平进行评分(1分压力很小,5分压力极大)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您希望行业协会或相关服务机构提供哪些帮助?
组织专业技能培训
提供政策解读与咨询服务
搭建供应链资源对接平台
组织行业交流与考察活动
提供法律援助与纠纷调解
发布行业数据与趋势报告
其他
对于餐饮行业的数字化转型,您最大的顾虑或遇到的困难是什么?
您对餐饮行业未来3-5年的发展前景持何种态度?
非常乐观,充满信心
谨慎乐观,机遇与挑战并存
中性,保持观望
比较悲观,面临诸多困难
非常悲观,考虑转型或退出
在食品安全管理上,您认为最需要加强的环节是?
原材料采购与溯源
后厨加工过程监控
员工健康与操作规范培训
餐具清洗与消毒
废弃物处理
应对食安投诉与危机公关
其他
如果有一项服务或产品能解决您当前最头疼的问题,您希望它是什么?