您目前经营的餐饮业态是？
中餐正餐
西餐/简餐
快餐/小吃
火锅/烧烤
饮品/甜品店
其他
您餐厅的日均客流量大约在？
50人以下
50-150人
150-300人
300人以上
您通常通过哪些渠道采购食材/原料？（可多选）
本地农贸市场/批发市场
大型连锁商超（如永辉、沃尔玛）
专业食材B2B平台（如美菜、快驴）
品牌供应商/经销商直供
社区团购/社群采购
其他线上平台（如京东、淘宝）
其他
在您选择采购渠道时，最重要的考虑因素是？
价格
食材新鲜度/品质
配送及时性与稳定性
供应商信誉与售后服务
产品种类丰富度
支付与结算便利性
请对您当前主要采购渠道的整体满意度进行评分（1-非常不满意，5-非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为当前主要采购渠道的价格水平如何？
非常有竞争力，低于市场均价
比较合理，与市场均价相当
略高于市场均价，但可以接受
明显偏高，成本压力大
当您发现某食材在另一渠道价格更低时，您会？
立即尝试新渠道并考虑切换
少量尝试，但主要渠道不变
仅作参考，仍优先考虑现有渠道的稳定性和服务
不关注，价格不是唯一决定因素
您愿意为哪些附加价值支付稍高的价格？（可多选）
更稳定的定时配送服务
更优质的品控与分拣（如净菜、标准化切割）
更灵活的退换货政策
提供采购数据分析与建议
提供独家或特色食材
更长的账期支持
您通常的采购频率是？
每日采购
每周2-3次
每周1次
每两周或更长时间一次
您单次食材采购的平均金额大约在？
1000元以下
1000-3000元
3000-8000元
8000元以上
对于新出现的采购渠道（如新兴B2B平台），您的尝试意愿如何？
非常愿意，乐于尝试新事物
比较谨慎，会先小范围试用
不太愿意，更信赖现有渠道
完全不愿意
您有多大可能向同行朋友推荐您目前最满意的采购渠道？（0-完全不可能，10-极有可能）
哪些促销或优惠方式最能吸引您尝试新的采购渠道？（可多选）
新用户首单立减/大额优惠券
满额减免或折扣
特定品类爆款特价
长期合作的返点或积分奖励
免费样品试用
组合套餐优惠
您认为未来一年，您的采购渠道结构会如何变化？
会大幅增加线上采购比例
会小幅增加线上采购比例
基本维持现状
会减少线上采购，回归线下
在采购过程中，您目前遇到的最大痛点或挑战是什么？（如配送、品控、价格波动、结算等）
对于食材采购平台或供应商，您还有哪些具体的改进建议或期待？