您目前所在的餐饮业态是？
中餐正餐
西餐/简餐
快餐/小吃
火锅/烧烤
饮品/甜品店
酒店餐饮
团餐/食堂
其他
您在采购决策中的主要角色是？
最终决策者（老板/总经理）
主要参与者（厨师长/店长）
建议者（采购专员/厨师）
执行者（按指定清单采购）
其他
您每月用于食材、调料、耗材等核心物料的采购预算大致在？
5万元以下
5万-20万元
20万-50万元
50万-100万元
100万元以上
您通常通过哪些渠道进行餐饮物料采购？（可多选）
本地农贸市场/批发市场
品牌供应商/经销商直供
综合性B2B电商平台（如美团快驴、美菜）
垂直类餐饮供应链平台
餐饮行业展会/订货会
同行/朋友推荐介绍
社交媒体/社群团购（如微信群）
其他
在上述渠道中，您最常使用（采购频率最高）的是哪一个？
本地农贸市场/批发市场
品牌供应商/经销商直供
综合性B2B电商平台（如美团快驴、美菜）
垂直类餐饮供应链平台
餐饮行业展会/订货会
同行/朋友推荐介绍
社交媒体/社群团购（如微信群）
其他
请对您最常使用的采购渠道的整体满意度进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
在选择采购渠道时，您最看重哪些因素？（请选择最重要的3项）
产品价格/性价比
产品质量与稳定性
送货及时性与准确性
供应商信誉与售后服务
产品品类丰富度
支付与账期灵活性
数字化/线上化操作便捷性
最低起订量与仓储支持
其他
您认为线上采购平台（如B2B电商）相比传统线下渠道，最大的优势在于？
价格透明，比价方便
节省采购时间与人力
产品信息与溯源更清晰
支付与订单管理更便捷
促销活动与补贴更多
其他
无明显优势
您认为传统线下渠道（如批发市场、经销商）相比线上平台，最大的不可替代性在于？
可现场看货验货，质量更直观
长期合作，信任度高，沟通顺畅
紧急补货/临时采购响应快
可提供定制化产品或服务
支持赊销/更长账期
其他
无明显不可替代性
您是否曾因其他餐饮同行的推荐而尝试新的供应商或采购渠道？
您通常通过哪些途径了解或评估一个新供应商/新渠道的口碑？（可多选）
直接询问熟悉的同行/朋友
在餐饮行业微信群/社群中询问
查看线上平台的商家评价与评分
参加行业活动/展会时交流
供应商提供的客户案例/推荐
其他
当您听到关于某个供应商的负面评价（如质量不稳定、送货延迟）时，您会？
立即停止合作或不再考虑
会进一步核实情况再做决定
视负面评价的普遍性和严重性而定
不太在意，主要看自己实际体验
其他
您更倾向于相信哪种来源的口碑信息？
关系密切的同行/朋友
多位不熟悉但资深的同行一致评价
线上平台的大量公开评价
行业KOL/知名餐饮人的推荐
自己实地考察或小批量试用的结果
基于您过往的采购经验，您有多大意愿向其他餐饮同行推荐您目前最满意的供应商或采购渠道？（0-10分，0分完全不愿意，10分极愿意）
如果推荐，请简要说明您最想推荐该供应商/渠道的一两个理由。
您认为目前餐饮行业的采购渠道信息（如价格、供应商口碑）透明程度如何？
您希望未来在哪些方面获得更好的采购支持或信息服务？（可多选）
更精准的供应商/产品匹配推荐
更真实、动态的同行口碑与评价系统
更及时的市场价格行情与波动预警
更高效的线上比价与采购工具
更多的供应链金融/账期支持
专业的食材知识、新品与趋势内容
其他
未来一年，您是否会考虑增加线上采购渠道的使用比例？
对于餐饮供应链平台或供应商，您还有哪些具体的意见或建议？