您目前所经营的餐饮业态是？
中式正餐（如炒菜、火锅）
西式正餐（如西餐、牛排）
快餐/简餐
小吃/饮品/甜品店
团餐/食堂
其他
您的餐厅/门店规模是？
单店经营
2-5家连锁店
6-10家连锁店
10家以上连锁店
您通常采购哪些品类的商品？（可多选）
生鲜食材（蔬菜、水果、肉类、水产）
粮油调味品
冻品半成品
酒水饮料
厨房设备
餐具及餐厅用品
清洁耗材
包装材料
其他
您最主要的采购渠道是什么？
本地农贸市场/批发市场
固定的线下供应商/经销商
大型B2B食材配送平台（如美菜、快驴）
综合电商平台（如京东企业购、天猫企业购）
垂直类餐饮供应链平台
厂家/品牌方直接采购
其他
总体而言，您对当前主要采购渠道的满意度如何？（1分为非常不满意，5分为非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
在选择采购渠道时，您最看重哪些因素？（请选择最重要的3项）
价格竞争力
产品质量与稳定性
配送准时性与效率
产品品类丰富度
售后服务与退换货
支付与账期灵活性
线上平台的易用性
供应商的可靠性与信誉
其他
您使用线上B2B平台（如美菜、快驴等）进行采购的频率是？
几乎全部采购
经常使用（超过50%采购量）
偶尔使用（低于50%采购量）
基本不使用
您认为线上B2B平台相比传统线下渠道，最大的优势是？
价格透明，比价方便
节省采购时间与人力
配送上门，便捷省心
品类齐全，一站式采购
促销活动多
没有明显优势
其他
您认为线上B2B平台目前最大的不足或痛点是什么？
产品质量参差不齐
价格缺乏优势
配送不及时或出错
售后服务响应慢
平台操作复杂
缺少个性化服务
其他
您通常通过哪些途径了解新的采购渠道或供应商信息？（可多选）
同行/朋友推荐
供应商业务员上门推广
行业展会/推介会
线上广告（如抖音、微信）
搜索引擎搜索
行业媒体/公众号
平台主动推送
其他
您是否愿意尝试由社交媒体（如抖音、快手）上的达人/主播推荐的食材或供应商？
非常愿意尝试
可能会尝试，但会谨慎评估
不太愿意，更相信传统渠道
完全不愿意
您有多大可能向同行朋友推荐您目前最满意的采购渠道？（0-10分，0分完全不可能，10分极有可能）
对于“社区团购”模式面向餐饮业的采购服务，您的态度是？
非常感兴趣，已在使用或考虑尝试
有所了解，持观望态度
不太了解
不感兴趣，认为不适合餐饮采购
您认为未来一年，您在线上渠道的采购预算占比会如何变化？
您希望未来的采购渠道或平台提供哪些增值服务？（可多选）
食材溯源信息
菜品研发与搭配建议
库存管理与智能补货
供应链金融服务（如信贷、保险）
数据分析报告（如消费趋势、成本分析）
线上培训课程
其他
您是否使用过专门为餐饮业设计的ERP或采购管理软件？
是，正在使用
曾经使用过，现已停用
了解但未使用
从未了解
在采购过程中，您遇到的最大挑战或最希望解决的问题是什么？