您目前主要经营的餐饮业态是？
中式正餐
西式正餐
快餐/简餐
火锅/烧烤
饮品/甜品
小吃/轻食
其他
您从事餐饮行业的管理或经营工作已有多少年？
1年以下
1-3年
3-5年
5-10年
10年以上
您认为当前餐饮行业最大的挑战主要来自？
线上平台抽成过高
线下租金及人力成本上涨
市场竞争激烈，同质化严重
消费者需求变化快，难以把握
原材料价格波动
食品安全与合规压力
目前，您的业务主要通过以下哪些线上渠道开展？（可多选）
外卖平台（如美团、饿了么）
自有小程序/APP下单
社交媒体营销（如抖音、小红书）
团购/优惠券平台（如大众点评）
直播带货
暂时未开展线上业务
在您餐厅的总体营收中，线上渠道（外卖、自提等）贡献的比例大约是？
10%以下
10%-30%
30%-50%
50%-70%
70%以上
您认为线上外卖业务对您线下堂食客流量的影响是？
有明显的引流作用，带来新客
基本无影响，客群相对独立
有一定分流作用，减少了部分堂食顾客
您对当前主流外卖平台的合作满意度如何？（1分为非常不满意，5分为非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为未来餐饮企业提升线上竞争力的关键因素有哪些？（可多选）
优化产品包装与配送体验
打造独特的线上品牌形象
利用私域流量（微信群、会员）
数据分析指导运营决策
与平台进行更深度的合作
发展自有的线上渠道
对于线下门店体验，您认为未来最重要的提升方向是？
营造独特的主题或场景氛围
提升服务质量和个性化
引入智能化/自动化设备
优化空间布局与动线设计
举办线下社群活动
您有多大意愿向同行推荐“线上线下深度融合”的经营模式？（0分代表完全不愿意推荐，10分代表非常愿意推荐）
您目前或计划使用哪些技术/工具来打通线上线下运营？（可多选）
一体化POS/收银系统
会员管理系统（CRM）
扫码点餐/自助点餐
库存管理系统
顾客数据分析平台
暂无明确计划
您如何看待“预制菜”在餐饮线上线下融合中的应用前景？
是解决效率和标准化问题的关键，前景广阔
可作为补充，但无法替代现场制作的核心体验
持观望态度，需看市场接受度和政策
不看好，可能损害餐饮的“锅气”和独特性
在您看来，未来3-5年，餐饮行业增长的主要驱动力将更依赖于？
线下体验的不断创新
线上渠道的持续扩张与深化
线上线下真正一体化的运营
供应链的优化与成本控制
在实现线上线下融合的过程中，您遇到的最大困难或困惑是什么？
您认为，餐饮从业者最需要提升哪方面的能力来适应未来的趋势？
数字化运营与数据分析能力
线上营销与内容创作能力
供应链管理与成本控制能力
产品研发与创新能力
团队管理与组织建设能力
您主要通过哪些途径了解行业趋势和获取经营新知？（可多选）
行业展会/峰会
专业媒体/公众号
同行交流社群
线上课程/培训
平台官方发布
自我摸索
对于餐饮行业的未来发展，您最期待看到的变化或创新是什么？