您在餐饮行业的主要角色是?
餐厅/门店经营者
厨师/后厨管理者
前厅经理/服务员
市场/运营人员
供应链/采购人员
其他
您所在餐饮企业的规模是?
个体/小微餐饮(1-3家店)
中小型连锁(4-20家店)
大型连锁(20家店以上)
餐饮集团/品牌公司
您通常通过哪些线上渠道获取餐饮相关信息(如食材采购、设备、营销服务等)?(可多选)
行业垂直网站/APP(如红餐网、餐饮老板内参)
综合电商平台(如1688、淘宝)
社交媒体(如微信、抖音、小红书)
搜索引擎(如百度、搜狗)
供应商官方网站/小程序
行业社群/微信群
其他
您通常通过哪些线下渠道获取餐饮相关信息?(可多选)
行业展会/交易会
同行/朋友推荐介绍
本地批发市场/供应商上门拜访
行业协会/商会活动
专业杂志/报刊
实体门店考察
其他
在寻找新的供应商或服务商时,您更倾向于首先使用哪种渠道?
您认为线上渠道最主要的优势是什么?
信息丰富,选择多样
价格透明,便于比价
方便快捷,节省时间
不受地域限制
用户评价可供参考
其他
您认为线下渠道最主要的优势是什么?
可以实地考察/体验产品
沟通直接,信任感强
能建立长期稳定关系
售后服务更有保障
能获得更专业的现场建议
其他
对于采购食材原料这类决策,您对线上渠道的信任度如何?
非常信任,经常在线采购
比较信任,会在线筛选但最终可能线下确认
一般,主要用于信息查询
不太信任,更依赖线下渠道
完全不信任
对于了解新的餐饮设备或技术,您更可能通过哪种渠道进行初步了解?
线上搜索和观看视频
参加线下展会
咨询同行或朋友
阅读行业刊物
其他
总体而言,线上渠道在满足您的餐饮经营需求方面,您给几分?(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
总体而言,线下渠道在满足您的餐饮经营需求方面,您给几分?(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您在使用线上渠道时,最常遇到哪些问题或顾虑?(可多选)
产品质量与描述不符
物流配送不及时或损坏
售后服务响应慢
信息繁杂,难以辨别真伪
缺乏面对面的专业咨询
支付安全问题
其他
您在使用线下渠道时,最常遇到哪些问题或顾虑?(可多选)
选择范围有限,信息不透明
价格较高,议价空间小
耗费时间和交通成本
受地域限制,难以找到优质供应商
人情关系复杂
其他
您认为未来哪种渠道会成为您获取信息和进行采购的主要方式?
线上渠道为主
线下渠道为主
线上线下深度融合(O2O)
保持目前的比例,变化不大
您理想中的餐饮行业信息/采购渠道应该具备哪些特点或功能?
您是否愿意参与后续的深度访谈或焦点小组,进一步分享您的见解?
(选填)请留下您的联系方式(邮箱/电话),以便我们后续与您联系。