您目前在餐饮行业的主要岗位是？
前厅服务（服务员、领班、店长等）
后厨烹饪（厨师、厨工、厨师长等）
运营管理（区域经理、运营总监等）
产品研发（研发厨师、品控等）
营销与市场
其他
您在餐饮行业的从业年限是？
1年以下
1-3年
3-5年
5-10年
10年以上
您目前所在的企业类型是？
连锁品牌餐厅
独立/特色餐厅
酒店餐饮部
快餐/简餐
饮品/烘焙店
其他
您认为目前最需要提升的技能领域是？（可多选）
烹饪技术与菜品创新
食品安全与卫生管理
餐厅运营与成本控制
客户服务与沟通技巧
团队管理与领导力
数字化营销与线上运营
供应链管理与采购
酒水知识与吧台管理
其他
请对您当前在“食品安全与卫生管理”方面的知识掌握程度进行评分。（1分为非常欠缺，5分为非常精通）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对您当前在“客户服务与投诉处理”方面的能力进行评分。（1分为非常欠缺，5分为非常精通）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您通常通过什么渠道学习新技能或知识？
企业内部培训
线上课程/视频（如B站、抖音、专业平台）
线下培训班/讲座
向资深同事/师傅请教
阅读专业书籍/杂志
很少主动学习
您认为阻碍您参加技能培训的主要因素是什么？
工作时间不固定，难以安排
培训费用过高
找不到高质量、贴合需求的课程
缺乏动力或职业规划不清晰
公司不提供支持（如时间、费用）
没有明显阻碍
您更倾向于哪种培训形式？（可多选）
线上直播互动课
线上录播视频课（可随时观看）
线下集中工作坊/实训
企业内部师徒制
行业交流/沙龙活动
手机端微课/短视频
您愿意为一次高质量的技能提升课程（如8-16课时）支付多少费用？
100元以下
100-300元
300-500元
500-1000元
1000元以上
希望公司承担
您对当前市场上针对餐饮从业者的培训课程/资源的整体满意度如何？（1分为非常不满意，5分为非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您希望未来的培训能提供哪些附加价值？（可多选）
官方认证证书
就业推荐/职业发展指导
加入行业交流社群
提供实操工具/资料包
后续答疑与辅导
与知名企业/大师交流机会
从0到10分，您有多大意愿向同行朋友推荐一项您认为有价值的技能培训课程？
请您具体描述一项您最想学习的技能或课程，并说明原因。
对于提升餐饮从业者的职业技能，您还有哪些其他建议或期望？