您目前在餐饮行业从事的岗位是?
厨师/后厨
服务员/前厅
管理人员
采购/仓储
其他
您在本行业的工作年限是?
1年以下
1-3年
3-5年
5-10年
10年以上
您对自己工作期间的饮食规律性(是否按时吃饭)满意吗?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您在工作期间主要的进餐方式是?
在员工餐厅/食堂就餐
食用工作餐(由餐厅提供)
自己带饭
点外卖
经常错过正餐或随便吃点零食
您认为工作餐(或员工餐)在哪些方面需要改进?(可多选)
营养搭配
口味口感
菜品多样性
卫生状况
分量充足度
供应时间
其他
您平均每天在工作场所能喝多少水?
少于500ml
500ml-1L
1L-1.5L
1.5L-2L
2L以上
您在工作期间摄入油炸、高盐、高糖食品的频率是?
几乎每天
每周3-4次
每周1-2次
很少
几乎不
您的工作强度对您的饮食习惯(如暴饮暴食、吃饭过快)影响有多大?
影响非常大
影响较大
一般
影响较小
几乎没有影响
如果0分代表“非常不健康”,10分代表“非常健康”,您如何评价自己目前的整体饮食健康状况?
您所在的餐厅/公司是否提供过关于健康饮食的培训或宣传?
您希望单位在支持员工健康饮食方面提供哪些帮助?(可多选)
提供更健康的员工餐选项
设立员工健康饮水点
提供营养知识培训
调整排班以保证用餐时间
提供健康零食/水果
组织体育锻炼活动
其他
您是否有因为工作原因(如试菜、品控)而额外摄入食物的情况?
每天都有,且量多
经常有,但量不多
偶尔有
几乎没有
您对目前工作环境中,能够方便地获得健康食物和饮水的便利性满意吗?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您下班后,是否会因为工作疲惫而影响在家做饭或健康饮食的意愿?
您目前面临的主要饮食健康挑战有哪些?(可多选)
吃饭时间不规律
饮食结构不均衡(蔬果少)
摄入过多油脂/调味品
饮水不足
因工作试吃导致热量超标
压力大导致的情绪化饮食
其他
与从事其他行业的朋友相比,您觉得餐饮从业者的饮食健康状况普遍如何?
您对改善餐饮从业者饮食健康状况,有什么具体的建议或想法?(如对个人、对餐厅、对行业的建议均可)