您所在的餐饮业态是？
中餐
西餐
快餐/简餐
火锅/烧烤
饮品/甜点店
其他
您在餐饮企业中的角色是？
老板/合伙人
店长/经理
厨师/后厨主管
前厅服务/领班
其他员工
您认为餐饮行业最需要关注的环保问题有哪些？（多选）
厨余垃圾处理
减少一次性餐具使用
节约水电能源
食材采购的可持续性
减少塑料包装
油烟/污水排放
您的餐厅目前对厨余垃圾是如何处理的？
直接混入生活垃圾
使用专用垃圾桶分类收集
与专业机构签约回收处理
尝试进行堆肥或资源化利用
不太清楚
您的餐厅是否主动提供“无需餐具”或“减少一次性餐具”的选项？
是，且顾客选择率较高
是，但顾客选择率一般
没有提供此选项
计划未来提供
在采购食材时，您是否会优先考虑本地、应季或具有环保认证的食材？
总是优先考虑
有时会考虑
很少考虑，主要看成本和品质
从未考虑过
从0到10分，您认为当前消费者对餐饮商家环保举措的关注度有多高？（0=毫不关注，10=极度关注）
您认为您的餐厅在践行环保措施方面，目前做到了几分？（1分=刚刚起步，5分=行业领先）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您观察到顾客对餐厅环保举措（如垃圾分类提示、使用可降解餐具）的反应主要是？
非常支持并给予好评
基本接受，没有特别反馈
部分顾客感到麻烦或不理解
我们未推行，所以不清楚
您认为推行环保措施对餐厅的运营成本影响如何？
显著增加成本
略有增加，但可控
基本没有影响
长期看可能节省成本
您希望从哪些方面获得关于餐饮环保的支持？（多选）
政府补贴或税收优惠
专业的环保技术指导
可负担的环保耗材供应商
成功的同行案例分享
消费者宣传教育材料
综合来看，您认为餐厅的环保形象对吸引和留住顾客有帮助吗？
有显著帮助，是核心竞争力之一
有一定帮助，是加分项
帮助不大，顾客更关注口味和价格
不确定
整体而言，您对目前餐厅的顾客满意度打几分？（1分=非常不满意，5分=非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
为了提升顾客满意度和环保表现，您最希望改进或尝试的一个具体措施是什么？