您目前经营的餐饮业态是?
中式正餐/快餐
西式正餐/快餐
火锅/烧烤
饮品/甜品店
小吃/档口
其他
您的餐厅/店铺的规模是?
小型(5人以下)
中型(5-20人)
大型(20人以上)
连锁品牌门店
您目前主要使用的烹饪能源是?
天然气
液化石油气(煤气罐)
电力(传统电厨具)
混合能源
其他
您对“新能源厨具”(如全电厨房、电磁炉灶、储能供电设备等)的了解程度如何?
非常了解,已在使用或研究
比较了解,听说过一些
一般,仅听说过概念
不太了解
完全不了解
您认为使用新能源厨具最主要的潜在优势是什么?
更安全(无明火、防泄漏)
更节能,长期成本更低
更环保,符合政策趋势
更智能,易于控制
提升店面形象
您对新能源厨具最主要的顾虑或担忧是什么?(可多选)
初期购置成本过高
设备功率/火力不足
运营稳定性(如停电影响)
设备维护复杂/成本高
员工需要重新培训
对现有厨房改造工程大
没有明显顾虑
如果政府或供应商提供补贴,您对更换新能源厨具的意愿如何?
非常愿意,会积极考虑
比较愿意,会详细了解
一般,视补贴力度而定
不太愿意,更信任传统能源
完全不愿意
您认为多高的投资回报周期(即节省的能源费用覆盖设备差价的时间)是您可以接受的?
1年以内
1-3年
3-5年
5年以上
不考虑投资回报,只看重其他价值
请评估以下因素对您决策更换厨具能源类型的重要性(1-5分,1为非常不重要,5为非常重要)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您最希望通过哪种渠道了解新能源厨具产品信息?
设备供应商/经销商推荐
行业展会/论坛
同行/朋友介绍
政府/行业协会宣传
网络媒体/广告
如果考虑试用,您更倾向于哪种方式?
短期租赁试用
供应商提供演示体验
参观已使用的成功案例
先在小范围(如一个灶头)试用
暂无试用计划
您希望新能源厨具供应商提供哪些配套服务?(可多选)
免费能源审计与方案设计
灵活的金融分期/租赁方案
专业的安装与厨房改造
全面的操作与维护培训
长期稳定的售后维保
能耗数据监控与管理
其他
您对使用储能设备(如大型充电宝)来应对高峰用电或临时停电的态度是?
非常感兴趣,能解决痛点
比较感兴趣,想了解更多
一般,持观望态度
不感兴趣,必要性不大
完全不考虑
关于在餐饮业推广新能源厨具,您还有哪些具体的意见、建议或疑问?
您是否愿意在未来1-2年内,尝试引入部分新能源厨具设备?
非常愿意
比较愿意
不确定,需进一步评估
不太愿意
完全不愿意
如果愿意尝试,您希望最先在哪个环节应用?(如:炒灶、蒸柜、煲汤炉、烤箱等)如果不愿意,请简要说明原因。