您目前在餐饮行业担任的角色是?
餐厅/门店经营者/老板
店长/门店经理
厨师/后厨管理人员
前厅服务/运营人员
市场营销/品牌人员
供应链/采购人员
其他
您所在餐饮企业的规模是?
单店经营
2-5家连锁店
6-20家连锁店
21家以上连锁店
您认为“数字化转型”对于当前餐饮行业的重要性如何?
非常重要,是生存和发展的必然选择
比较重要,有助于提升效率和竞争力
一般重要,有一定帮助但非核心
不太重要,传统模式依然有效
完全不重要
您所在的企业目前已经应用了以下哪些数字化工具或系统?(可多选)
线上点餐/扫码点餐系统
移动支付/聚合支付
会员管理系统/CRM
库存与供应链管理系统
后厨KDS(厨房显示系统)
员工排班与考勤系统
数据分析与BI工具
外卖平台接单管理工具
营销自动化/私域流量运营工具
暂时没有应用任何数字化系统
您认为,餐饮数字化转型最主要的驱动力是什么?
提升运营效率,降低成本
改善顾客体验,增加复购
应对市场竞争压力
获取数据以支持精准决策
顺应消费习惯变化(如线上化)
其他
请评估您所在企业目前数字化应用的整体成熟度(1分表示非常初级,5分表示非常成熟)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
在您看来,餐饮数字化转型面临的最大挑战是什么?(可多选)
初期投入成本高,投资回报周期长
缺乏专业的技术人才和团队
现有员工对新系统的接受度和培训难度大
数据安全和隐私保护问题
不同系统之间数据难以打通(数据孤岛)
对数字化转型的认知和理解不足
找不到真正适合自身业务需求的解决方案
其他
您主要通过哪些渠道了解餐饮数字化相关的信息与趋势?
行业媒体、公众号、网站
同行交流、行业展会/峰会
数字化服务商/供应商推荐
企业内部培训或分享
社交媒体(如抖音、小红书)
其他
您认为未来1-2年,餐饮行业在数字化方面最值得关注的趋势是?
全渠道会员运营与私域流量构建
人工智能在菜品研发、营销、客服等场景的应用
物联网(IoT)在后厨管理和设备智能化的深化
基于大数据的精细化运营与动态定价
元宇宙/虚拟现实在餐饮体验中的尝试
其他
您如何看待“AI(人工智能)”在餐饮业的应用前景?
前景广阔,将深刻改变行业
有一定应用价值,但主要作为辅助工具
噱头大于实际,短期内难有实质性突破
不太了解
在提升顾客体验方面,您认为哪些数字化手段最有效?(可多选)
便捷的线上预订与排队
个性化的点餐推荐
流畅的无接触支付
会员积分与精准营销
用餐后的互动反馈与评价管理
AR/VR等沉浸式体验
其他
您认为,数字化工具在帮助您进行经营决策(如定价、采购、营销)方面的作用如何?
作用巨大,数据是决策的主要依据
作用较大,提供了重要的参考信息
作用一般,仅作为辅助
基本没有作用
尚未使用相关工具进行决策
您所在企业是否有明确的数字化转型规划或预算?
有清晰的长期规划和专项预算
有短期计划,但预算不固定
有想法,但尚未形成具体计划
暂时没有考虑
如果0分表示“完全不可能”,10分表示“极有可能”,您有多大可能向同行推荐您正在使用或了解的某款数字化产品/服务?
对于餐饮数字化服务商(如SaaS系统提供商),您最希望他们改进或提供哪些支持?
您认为,未来餐饮企业的核心竞争力是否会越来越依赖于其数字化能力?
一定会,数字化能力将成为核心
很大程度上会,是重要组成部分
可能会,但传统要素(口味、服务等)依然关键
不太会,餐饮本质未变
不确定
您个人在数字化技能方面,希望得到哪些提升?(可多选)
数据分析与解读能力
数字化营销与推广技能
新系统/软件的操作与应用
数字化战略规划能力
团队数字化管理与培训能力
暂无明确需求
您预计您所在企业未来一年在数字化方面的投入会如何变化?
请用一句话描述您心目中理想的“智慧餐厅”是什么样子?
总体而言,您对餐饮行业数字化转型的未来感到?
非常乐观
谨慎乐观
中性,观望态度
不太乐观
非常悲观