您所管理的生鲜超市门店面积约为
100㎡以下
100-300㎡
300-500㎡
500㎡以上
您门店所在的城市层级是
一线城市
新一线城市
二线城市
三四线城市
县城及乡镇
您门店的门店类型属于
社区生鲜店
综合超市生鲜区
生鲜大卖场
精品生鲜超市
其他
您认为生鲜门店盈利最重要的三个核心因素是
商品损耗控制
采购选品能力
获客引流能力
库存周转效率
人员管理效率
定价策略
服务体验
您门店控制生鲜损耗最核心的方法是
严格入库验货把控品质
根据销量动态调整订货量
临期商品及时做促销活动
优化存储保鲜环境
精细化加工减少边角浪费
您对目前门店的损耗控制效果打多少分？（1分=非常差，5分=非常好）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您门店生鲜商品的订货主要依据是什么
凭经验订货
按照历史销售数据系统建议订货
参考节假日、天气等因素调整订货
跟着供应商推送货量订货
您门店日常推广获客最常用的方式是
社区社群运营
线下到店促销活动
本地生活平台引流
老客转介绍福利
户外海报推广
以下哪类生鲜品是您门店流量占比最高的品类
蔬菜水果
肉禽产品
水产海鲜
冷藏熟食
日配奶制品
干货调味品
您门店最受欢迎的引流爆品一般具备什么特征？请简要描述
您门店处理临期生鲜商品最常用的方式是
打折降价促销
捆绑搭售正品
用于员工福利
直接报废处理
捐赠给公益机构
您如何平衡生鲜商品的鲜度和损耗成本
优先保证鲜度，宁愿承担合理损耗
会缩短售卖周期，降低价格减少损耗
根据品类不同调整策略，高端品保鲜度，平价品控损耗
尽量延长售卖期，控制损耗优先
您对目前门店的库存周转效率打多少分？（1分=非常低效，5分=非常高效）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您日常管理门店员工会重点抓哪些方面
服务态度和接待规范
商品陈列整理效率
损耗把控责任落实
卫生清洁标准
销售业绩考核
操作技能培训
您门店的生鲜商品陈列主要遵循什么规律
按品类分区陈列
应季爆款摆放到入口醒目位置
按价格带分区陈列
按商品荤素/干湿分离陈列
随节日和营销主题灵活调整陈列
您门店一般多久调整一次整体陈列
每天调整一次
3-7天调整一次
半个月调整一次
只有换应季品时才调整
基本不调整固定陈列
您认为提升生鲜商品到店复购最有效的技巧是什么？请简要分享
您门店做价格促销时更常用哪种方式
直降打折
满减满赠
第二件半价
组合套餐优惠
会员专属低价
您门店会怎么处理顾客的退换货诉求
生鲜特殊概不退还
只要顾客提出诉求基本都会满足
按照品质问题标准核查后退换
只换不退
根据金额大小灵活处理
您认为当前门店经营最大的三个挑战是
进货成本上涨
周边同行竞争激烈
客流减少复购降低
人力成本高招人难
损耗难控制
供应链不稳定
您对自己目前的门店经营管理能力打多少分？（1分=非常不满意，10分=非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★