锌元素健康知识测评试卷

本试卷围绕锌元素相关健康知识设计,请认真作答,测评你对锌元素相关知识的掌握程度。
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锌分布于人体组织,体液以及分泌物当中,约30%存在于肌肉内,60%存在于骨骼中,在肝脏、骨骼肌、视网膜、前列腺为高,血液中含量很少。这句话对锌元素的描述对吗?(判断题)
A正确
B错误
下列哪些食物含有锌元素?(多选题)
A 海鲜,牡蛎
B 鸡蛋黄
C 红肉和动物肝脏
D腰果
黄豆
锌有哪些核心功能呢?(多选题)
A 促进生长发育
B 维持正常食欲与消化
C增强免疫功能
D保护视力与皮肤健康
缺锌有哪些临床表现?(多选题)
A 偏食,挑食
B手指长倒刺,指甲长白斑
C 脸色苍白,没有血色
D 口腔溃疡反反复复,出现地图舌
儿童缺锌有哪些危害?(多选题)
A 出现偏食,挑食,异食癖
B 经常生病,感冒
C 身高体重不达标,低于正常同龄人同性别标准
D 多动
青少年缺锌会导致第二性征发育延迟,对吗?(判断题)
A正确
B错误
孩子拉肚子的时候可以补锌,因为锌可以帮助修复孩子的肠粘膜。对吗?(判断题)
是
否
以下食物哪一个含锌量最高?(单选题)
A.牡蛎
B.牛肉
C.扇贝

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