2026年度酒店菜品质量满意度调查问卷

尊敬的宾客,感谢您选择本酒店并参与本次2026年度酒店菜品质量满意度调研。您的真实反馈将直接帮助我们提升餐饮服务水准,优化每一道佳肴的呈现与口感,确保您的每一次用餐体验都超越期待。
您本次入住期间,在酒店餐厅用餐的总次数是?
1次
2-3次
4-5次
6次及以上
您对酒店菜品的整体口味满意度如何?
非常满意
满意
一般
不满意
非常不满意
您认为菜品的食材新鲜度表现如何?
非常新鲜
新鲜
一般
不够新鲜
很不新鲜
菜品的外观摆盘是否令您赏心悦目?
非常精美
精美
一般
较粗糙
很不美观
菜品的温度(热菜够热、冷菜够凉)控制是否得当?
非常得当
得当
一般
偶尔偏差
经常偏差
您最关注酒店菜品质量满意度的哪些方面?
口味地道
食材品质
出餐速度
份量大小
营养搭配
创意特色
请为酒店菜品的整体质量打分(1-5分,5分为最高)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
与同级别酒店相比,您认为本酒店菜品质量处于什么水平?
明显领先
略胜一筹
基本持平
略有差距
明显落后
您对酒店特色招牌菜的满意度如何?
非常满意
满意
一般
不满意
非常不满意
您认为哪些因素最影响您对菜品质量的评价?
调味是否适中
烹饪火候
食材搭配
卫生状况
菜品种类丰富度
菜品出餐速度是否符合您的预期?
非常快
较快
正常
较慢
非常慢
您对酒店菜品份量的满意度如何?
非常充足
充足
适中
偏少
很少
在菜品质量方面,您最希望酒店优先改进哪一项?
提升口味稳定性
增加菜品种类
改善摆盘细节
提高食材档次
加快出餐效率
您对酒店早餐菜品的质量满意度评分(1-5分)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您对酒店午餐/晚餐菜品的质量满意度评分(1-5分)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否愿意再次光临本酒店并品尝菜品?
非常愿意
愿意
看情况
不太愿意
不愿意
您向亲友推荐本酒店菜品的可能性有多大?(0-10分)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
您认为酒店菜品质量最令您惊喜或失望的具体菜品是什么?原因如何?
    ____________
针对提升酒店菜品质量满意度,您有哪些具体建议或期望?
    ____________
您本次用餐的具体日期是?
日期    ____________

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