您好!为进一步提升仓麦园食堂就餐环境、食品安全、菜品质量与服务水平,切实保障员工饮食安全与就餐体验,现开展本次问卷调查。本次问卷匿名填写、数据仅用于食堂整改优化,请您根据真实感受如实作答,感谢配合!
食堂餐桌、地面、门窗、通风、灭蝇防鼠卫生情况?
干净整洁、无油污垃圾
基本干净,偶有杂物
一般
脏乱、异味明显
餐具清洗、消毒、摆放卫生情况?
干净卫生、放心使用
基本合格
偶尔不干净
经常存在污渍、水渍
菜品温度、留样、食品保质情况?
规范达标
基本达标
偶有凉菜、冷菜现象
经常存在食品安全隐患
食堂菜品口味、咸淡、熟度整体情况?
适口、味道良好
基本可以
偏咸/偏淡、口味单一
较差
菜品种类、荤素搭配、更新频率?
种类丰富、定期更新
基本满足需求
种类单一、更新慢
一成不变、选择少
您希望食堂新增哪些菜品?(可多选)
各类凉拌小菜
饺子等面食
汤羹类(紫菜蛋花汤、西红柿鸡蛋汤)
大盘鸡伴面
韭菜盒子
其他
您认为食堂目前最需要改进的问题?(可多选)
环境卫生
食材新鲜、食品安全
菜品口味、种类更新
饭菜分量、价格
工作人员服务
后厨管理、消杀工作
就餐秩序、设备维护