腾讯问卷AI营养健康在线考试问卷

您好!欢迎参与本次由腾讯问卷支持的营养健康在线考试,本次考试旨在普及日常营养知识、帮助您了解科学膳食与健康生活的核心要点,请您根据自身知识储备认真作答,感谢您的支持与配合!
以下哪种营养素是人体最主要的能量来源?
碳水化合物
维生素
矿物质
膳食纤维
中国居民平衡膳食宝塔推荐成年人每日蔬菜摄入量应为多少?
100-200克
300-500克
600-800克
900-1000克
下列哪类食物富含优质植物蛋白?
精制米面
大豆及豆制品
油炸食品
含糖饮料
以下属于脂溶性维生素的有哪些?
维生素A
维生素C
维生素D
维生素K
维生素B1
成年人每日适宜的饮水量(不含食物中水分)约为多少?
500-800毫升
1000-1200毫升
1500-1700毫升
2500-3000毫升
下列哪种饮食习惯更有助于维持血糖稳定?
只吃精米白面
主食搭配全谷物、杂豆类
空腹大量吃甜食
三餐不规律、暴饮暴食
下列哪些属于高盐饮食可能带来的健康风险?
高血压
骨质疏松风险升高
肾脏负担加重
龋齿
脑卒中风险升高
按照中国居民膳食指南推荐,成年人每日添加糖摄入量最好控制在多少克以下?
25克
50克
75克
100克
下列哪种食物的铁元素吸收率最高?
动物肝脏
菠菜
红枣
木耳
科学减重的核心原则包括以下哪些?
能量摄入小于能量消耗
保证蛋白质、维生素等营养素充足摄入
完全断食、只喝果蔬汁
配合规律运动
短期内快速减重10公斤以上
本次使用腾讯问卷开展的营养健康知识测试中,以下关于早餐的说法正确的是?
不吃早餐可以减肥
早餐应包含谷薯类、优质蛋白、果蔬等多种食物
早餐只吃高糖零食即可
早餐吃不吃对健康没有影响
下列哪类人群需要适当增加蛋白质摄入?
健身增肌人群
术后康复期人群
生长发育期的儿童青少年
以上都是
以下哪些做法符合《中国居民膳食指南(2022)》的核心推荐?
食物多样,合理搭配
吃动平衡,健康体重
多吃蔬果、奶类、全谷、大豆
适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉
规律进餐,足量饮水
下列哪种食用油的不饱和脂肪酸含量相对更高,更适合日常轮换食用?
橄榄油
猪油
黄油
氢化植物油
以下关于膳食纤维的说法错误的是?
膳食纤维可以促进肠道蠕动
膳食纤维能帮助延缓血糖上升
膳食纤维摄入过多不会影响矿物质吸收
全谷物、蔬菜、水果是膳食纤维的良好来源
下列哪些属于常见的食源性疾病传播途径?
食用未煮熟的肉类、蛋类
食用变质的隔夜饭菜
饭前便后正确洗手
生熟食材分开处理、存放
饮用未煮沸的生水
中国居民平衡膳食餐盘推荐,蔬菜类应占餐盘面积的比例约为多少?
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1/3
1/2
2/3
请结合日常饮食经验,简要写出1-2条您自己践行的健康营养小习惯。
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