您所在的餐饮业态类型是?
中式正餐
西式快餐/正餐
火锅/烧烤类
茶饮/咖啡轻食
团餐/外卖品牌
其他餐饮业态
您当前的岗位层级属于?
一线服务/后厨人员
门店主管/领班
门店店长/店经理
区域运营管理者
总部职能岗(人力/供应链/品牌等)
核心决策层
您在餐饮行业的累计从业年限是?
1年及以下
1-3年
3-5年
5-10年
10年以上
请对您当前岗位所需的专业技能熟练度进行评分(1分=极不熟练,5分=非常熟练)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为当前门店/团队开展人才盘点工作时,最核心的评估维度应包含哪些?
岗位专业能力
服务意识与沟通能力
抗压与应急处理能力
团队协作与带教能力
学习成长潜力
对企业的文化认同度
您是否清晰了解自身岗位的能力要求与晋升标准?
非常清晰,有明确的成长路径
基本清晰,但细节不够明确
不太清晰,仅了解基础要求
完全不了解
请对您过往1年的工作绩效表现进行自我评价(1分=远低于预期,5分=远超预期)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为自己当前最需要提升的能力模块有哪些?
门店运营管理能力
客户投诉处理技巧
成本管控与营收提升能力
新员工带教培训能力
数字化工具使用能力
菜品创新/服务创新能力
您所在的企业/门店过往多久开展一次系统性的人才盘点?
每季度一次
每半年一次
每年一次
仅在人员调整时临时开展
从未开展过相关工作
您向身边同行推荐加入当前所在餐饮企业的可能性有多大?(0分=完全不可能,10分=非常愿意推荐)
您认为有效的人才盘点结果可以为餐饮企业带来哪些价值?
精准识别高潜力储备干部
优化人岗匹配、降低人员流失率
针对性设计员工培训计划
搭建公平透明的晋升通道
合理配置人力成本、提升运营效率
其他价值
您是否愿意接受企业为您安排的针对性能力提升培训?
非常愿意,期待获得成长机会
比较愿意,会结合工作安排参与
无所谓,听从企业安排
不太愿意,占用个人休息时间
请对您所在团队当前的整体人才梯队完善程度进行评分(1分=梯队断层严重,5分=梯队储备充足、结构合理)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为当前餐饮行业人才留存难的核心原因有哪些?
薪酬福利缺乏竞争力
工作强度大、作息不规律
成长晋升通道不清晰
缺乏归属感与文化认同
行业社会认可度偏低
职业技能提升空间有限
您未来1-2年的职业发展规划是?
深耕当前岗位,成为岗位技术/服务专家
晋升至管理岗,负责门店/区域运营
积累经验后自主创业开设餐饮门店
转行至其他行业发展
暂时没有明确规划
您希望企业在人才盘点后,为员工提供哪些配套支持?
清晰的晋升路径公示
定制化的技能培训课程
有竞争力的薪酬调整机制
核心岗位的轮岗锻炼机会
一对一定期成长辅导
优秀人才的专项激励方案
您认为当前所在门店/团队的核心人才占比大约为多少?(核心人才指绩效优异、可承担关键职责的员工)
10%及以下
10%-20%
20%-30%
30%以上
无法判断
请对您所在企业当前的人才培养与发展机制满意度进行评分(1分=非常不满意,5分=非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
关于餐饮企业优化人才管理、完善人才盘点机制,您还有哪些具体的建议或想法?