您的年龄区间是？
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您平时常购买的调味品类型有哪些？
基础调味（盐、糖、酱油、醋等）
增香调味（花椒、八角、桂皮等香辛料）
复合调味（火锅底料、沙拉酱、红烧汁等）
增鲜调味（鸡精、味精、蚝油等）
西式调味（黑胡椒、罗勒、芝士粉等）
其他
您平均每月购买调味品的总支出大约是？
50元以下
50-100元
101-200元
201-300元
300元以上
您购买调味品时主要关注哪些因素？
品牌知名度
价格
口味
成分/配料健康度
包装规格
生产日期/保质期
亲友/博主推荐
促销活动
您通常通过哪些渠道购买调味品？
线下大型超市
社区便利店/菜市场
综合电商平台（淘宝、京东等）
生鲜电商（美团买菜、盒马等）
品牌官方直播间/小程序
其他
您对调味品的品牌忠诚度如何？
非常高，固定买常用的几个品牌
比较高，优先选熟悉的品牌，偶尔尝试新品
一般，会根据价格/促销换品牌
比较低，经常尝试不同品牌
完全不看重品牌，觉得合适就买
请您对目前市场上常见调味品的口味丰富度进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请您对目前市场上调味品的健康属性（如减盐、零添加、无防腐剂等）满意度进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否购买过主打“健康概念”的调味品（如减盐酱油、零添加醋、无添加鸡精等）？
如果您购买健康类调味品，主要的驱动因素是？
自身/家人有健康需求（如高血压、控糖）
认为更安全放心
跟风尝试网红健康产品
医生/营养师建议
口感更好
其他
您能接受同类型健康调味品比普通调味品的溢价范围是？
不能接受溢价
溢价10%以内
溢价10%-30%
溢价30%-50%
只要足够健康，溢价50%以上也可以接受
您平时会通过哪些渠道了解新的调味品产品？
超市/卖场的货架陈列
短视频平台（抖音、快手等）美食博主推荐
社交平台（小红书、微博等）种草
亲友同事推荐
电视广告
电商平台首页推荐
烹饪类APP/菜谱网站
其他
您是否有因为看到美食内容（如菜谱、吃播、烹饪教程）而购买对应调味品的经历？
您认为目前调味品市场存在哪些问题？
产品同质化严重，差异不大
很多产品添加剂过多，不健康
价格虚高，性价比低
虚假宣传（如标称零添加实际含有添加剂）
包装设计不合理（如瓶口易漏、不好控制用量）
小众口味/地方特色调味品很难买到
其他
您对地方特色调味品（如川味火锅底料、广式柱侯酱、东北大酱等）的接受度如何？
非常喜欢，经常购买不同地方的特色调味品
比较喜欢，偶尔尝试
一般，只买自己熟悉的口味
不太能接受其他地方的特色口味
您购买复合调味品（如麻婆豆腐调料、酸菜鱼调料、意面酱等）的频率是？
每周至少1次
每月2-3次
每月1次
几个月1次
从来不买
请您对复合调味品的口味还原度满意度进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您在选择调味品时，是否会关注包装上的营养成分表（如钠含量、糖含量等）？
每次都会仔细看
大部分时候会看
偶尔会看
几乎不看
完全不看
您更偏好哪种包装类型的调味品？
玻璃瓶装
塑料瓶装
袋装
盒装
独立小包装
挤压式瓶装
其他
您是否遇到过调味品开封后容易变质、不易保存的问题？
您目前在使用调味品的过程中，还有哪些未被满足的需求或者对产品的建议？