团餐市场调查预调研设计与信度效度检验研究——市场调查核心问卷

您好!感谢您参与本次团餐市场调查预调研。本问卷旨在为团餐领域的市场调查提供数据基础,检验调研工具的信度与效度,所有回答仅用于学术研究,全程匿名,请您根据实际情况放心填写。
您的身份是
团餐企业从业人员
企事业单位/学校食堂管理者
团餐行业研究人员
普通团餐消费者
其他相关从业者
您接触团餐相关场景的时长为
1年及以下
1-3年
3-5年
5-10年
10年以上
您日常接触团餐的主要场景是
企业员工食堂
学校食堂
医院食堂
机关单位食堂
大型活动供餐
其他团餐场景
您选择团餐服务时最关注的因素有哪些
食品安全与卫生
菜品口味与丰富度
餐品价格
供餐效率
营养搭配
服务态度
就餐环境
请您对当前接触到的团餐整体满意度进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为当前团餐市场最突出的问题是
菜品同质化严重
食品安全管控不足
价格与价值不匹配
服务响应不及时
数字化程度低
营养搭配不合理
您认为团餐服务在哪些方面的改进最能提升消费体验
丰富菜品种类
优化定价机制
升级卫生管控标准
提升出餐速度
增加定制化餐品选项
完善反馈处理渠道
您是否遇到过团餐食品安全相关的问题
从未遇到
偶尔遇到(1年1-2次)
经常遇到(每季度1次及以上)
频繁遇到(每月1次及以上)
您了解团餐品牌或服务的主要渠道有哪些
单位/学校官方推荐
同事/同学口碑传播
线下实地体验
短视频/社交媒体平台
行业展会/论坛
新闻报道
您对团餐数字化服务(如线上点餐、智能结算、营养查询等)的接受程度是
非常愿意尝试
比较愿意尝试
无所谓
不太愿意尝试
完全不愿意尝试
请您对当前团餐的菜品丰富度进行评分(1分非常单一,5分非常丰富)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为团餐合理的人均单次消费价格区间是
10元及以下
11-20元
21-30元
31-50元
50元以上
您认为团餐企业在市场竞争中最核心的优势应该是
供应链管控能力
食品安全保障体系
菜品研发能力
成本控制能力
客户服务能力
数字化运营能力
您是否愿意为更高品质的团餐服务支付一定溢价
非常愿意,可接受20%以上溢价
比较愿意,可接受10%-20%溢价
视情况而定,可接受10%以内溢价
不太愿意,更在意性价比
完全不愿意
请您对当前团餐服务的供餐效率进行评分(1分等待时间过长,5分等待时间很短)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为未来团餐市场的主要发展趋势有哪些
健康营养化
数字化智能化
菜品定制化
供应链透明化
场景多元化
绿色低碳化
您所在区域的团餐市场竞争激烈程度如何
竞争非常激烈,头部品牌集中
竞争比较激烈,本地与外来品牌并存
竞争一般,以本地供应商为主
竞争较小,可选供应商不多
完全不了解
您向身边人推荐当前使用的团餐服务的可能性有多大?(0分完全不可能,10分非常可能)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
您认为团餐服务是否有必要建立公开的食材溯源机制
非常有必要,是核心考量因素
比较有必要,能提升信任度
无所谓,不影响选择
不太有必要,增加不必要成本
完全没必要
请您对当前团餐的营养搭配合理性进行评分(1分非常不合理,5分非常合理)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为当前团餐市场调查中最需要重点关注的维度有哪些
消费者满意度
食品安全合规性
服务运营效率
价格合理性
品牌认知度
创新服务接受度
您对团餐行业未来发展还有哪些其他的意见或建议?
    ____________

22题 | 被引用537次

模板修改
使用此模板创建