您平时吃火锅的频率大概是?
每周至少1次
每月2-3次
每月1次
每季度1-2次
很少/几乎不吃
您通常选择什么场景去吃火锅?
朋友聚会
家庭聚餐
情侣约会
工作团建
单人就餐
其他
您更偏好哪种类型的火锅锅底?
麻辣红汤锅底
番茄/菌汤等清汤锅底
鸳鸯锅底
冬阴功/咖喱等特色锅底
其他
您选择火锅店时最看重哪些因素?
食材新鲜度
口味口感
价格性价比
环境卫生
服务质量
地理位置便利性
品牌口碑
排队时长
您单次吃火锅的人均消费通常在什么区间?
50元以下
50-100元
100-150元
150-200元
200元以上
您吃火锅时必点的食材类别有?
毛肚/黄喉/鸭肠等内脏类
肥牛/肥羊/午餐肉等肉类
虾滑/鱼丸等丸滑类
土豆/藕片/金针菇等蔬菜菌菇类
宽粉/方便面/米饭等主食类
豆制品类
请您对目前市面上火锅品牌的整体满意度打分(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为火锅外卖/自热产品相比堂食的主要劣势是?
食材新鲜度不足
口感不如堂食
配送等待时间长
价格性价比低
缺少就餐氛围
没有明显劣势
您通常通过哪些渠道获取火锅店的优惠或推荐信息?
抖音/小红书等短视频/内容平台
美团/大众点评等本地生活平台
朋友熟人推荐
品牌官方公众号/会员群
线下门店广告
其他
您是否愿意为了特色口味/网红火锅专门跨区域就餐?
非常愿意
比较愿意
视距离而定
不太愿意
完全不愿意
您觉得当前火锅行业存在哪些比较突出的问题?
同质化严重,缺乏特色
食材安全隐患
价格虚高
服务水平参差不齐
排队时间过长
油烟味过重
其他
您向身边亲友推荐您喜爱的火锅品牌的可能性有多大?(0分完全不可能,10分非常愿意)
您认为本次在线投票的题目设置清晰易懂程度如何?(1分非常不清晰,5分非常清晰)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您希望未来火锅品牌推出哪些创新服务或产品?
更多定制化锅底选择
小份菜/半份菜选项
沉浸式主题门店体验
更便捷的线上点单配送服务
健康低卡食材系列
联名周边活动
其他
您对火锅搭配饮品的偏好是?
冰可乐/雪碧等碳酸饮料
酸梅汤/凉茶等解腻饮品
奶茶/果茶类饮品
啤酒/白酒等酒类
白开水/茶水
其他
对于火锅消费体验或本次调研,您还有哪些其他的意见或建议?