您通常选择什么时段去火锅店消费？
工作日午餐
工作日晚餐
周末午餐
周末晚餐
夜宵时段
您选择火锅店时最看重哪些因素？
食材新鲜度
口味正宗度
价格性价比
服务质量
环境卫生
交通便利性
品牌知名度
排队时长
您每次火锅消费的人均花费大概在什么区间？
50元以下
50-100元
100-150元
150-200元
200元以上
您偏好的火锅锅底类型有哪些？
麻辣红汤
骨汤清汤
番茄锅底
菌汤锅底
冬阴功锅底
牛油锅底
鸳鸯锅
其他特色锅底
您吃火锅时必点的食材类别是？
牛羊肉卷
毛肚黄喉等内脏类
虾滑丸类
蔬菜菌菇
豆制品
主食类（面/粉/米饭）
海鲜类
其他
请对您最近一次光顾的火锅店的食材新鲜度进行评分（1分非常差，5分非常好）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对该火锅店的口味满意度进行评分（1分非常差，5分非常好）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对该火锅店的服务响应速度进行评分（1分非常差，5分非常好）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对该火锅店的环境卫生状况进行评分（1分非常差，5分非常好）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您在火锅店遇到过以下哪些问题？
食材不新鲜
上菜速度慢
服务态度差
价格不透明
卫生状况差
排队时间过长
口味不符合预期
未遇到明显问题
您通常通过什么渠道了解火锅店信息？
朋友推荐
美食点评平台
短视频平台
线下广告
路过随机选择
问卷调查平台推送的消费调研活动
其他
您会因为哪些因素再次光顾同一家火锅店？
口味稳定
服务贴心
优惠活动多
食材品质好
距离近
会员权益丰富
有特色菜品
环境舒适
您是否愿意尝试新开业的火锅店？
非常愿意，喜欢尝鲜
比较愿意，会看评价再决定
一般，更倾向常去的店
不太愿意，怕踩雷
您希望火锅店增加哪些特色服务？
免费小食/水果
代煮服务
专属蘸料调制
儿童游乐区
免费停车
生日专属福利
外卖配送服务
其他
您向亲友推荐最近光顾的这家火锅店的可能性有多大？（0分完全不可能，10分非常愿意）
您认为火锅消费中最需要提升的环节是？
食材品质管控
服务标准化
价格合理性
等位体验优化
菜品创新
卫生安全保障
其他