您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46岁及以上
您平时在家烹饪的频率是?
几乎每天
每周4-5次
每周2-3次
每周1次及以下
几乎不烹饪
您日常购买频率最高的调味品类型有哪些?
酱油/生抽/老抽
醋类
调味酱(豆瓣酱、辣椒酱等)
香辛料(花椒、八角、孜然等)
复合调味料(火锅底料、酸菜鱼料等)
料酒/黄酒
其他
您单次购买调味品的平均预算通常在哪个区间?
20元以内
20-50元
51-100元
100元以上
您选购调味品时最关注哪些因素?
口味口感
品牌知名度
配料表健康度(0添加、低钠等)
价格性价比
包装设计
亲友/博主推荐
促销活动
您是否购买过主打“0添加”“低钠”等健康概念的调味品?
经常购买
偶尔购买
从未购买,但有尝试意愿
从未购买,也不感兴趣
您通常通过哪些渠道购买调味品?
线下大型超市
社区便利店/菜市场
传统电商平台(淘宝、京东等)
生鲜电商/即时零售平台(美团买菜、朴朴等)
直播带货渠道
其他
请您对目前市面上常见调味品的口味满意度进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您对复合调味料(如预制菜调料、快手菜调料)的接受程度如何?
非常接受,经常使用
比较接受,偶尔使用
一般,很少使用
不太接受,更愿意自己调配
完全不接受
您认为目前市面上的调味品存在哪些不足?
口味同质化严重
高盐高糖不够健康
包装使用不方便(易洒、难控制用量)
价格偏高
虚假宣传多,配料表不透明
小众口味选择少
其他
您是否愿意为高品质、小众特色的调味品支付更高的溢价?
非常愿意
比较愿意
视价格幅度而定
不太愿意
完全不愿意
以下哪些特色风味调味品会引起您的购买兴趣?
地方特色风味(如潮汕沙茶、云南蘸水等)
异域风味(如泰式酸辣、日式照烧等)
有机认证调味品
儿童专用低钠调味品
联名款/IP定制款调味品
功能性调味品(如减糖、富硒等)
您向身边亲友推荐您常用的优质调味品的可能性有多大?(0分完全不可能,10分非常有可能)
您平时是否会关注美食博主、测评账号发布的调味品测评内容?
经常关注,会参考购买
偶尔刷到,感兴趣会看
很少关注,基本不参考
完全不关注
哪些促销活动会促使您囤购调味品?
满减折扣
买一送一/多件组合优惠
附赠试用装
直播间专属低价
会员专属积分兑换
很少因为促销囤货
请您对调味品包装信息的清晰度(配料、保质期、用量提示等)进行评分(1分非常不清晰,5分非常清晰)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您平均多久会更换一次常用的调味品品牌?
很少更换,长期固定用1-2个品牌
遇到感兴趣的新品就会尝试更换
哪个优惠买哪个,没有固定品牌
定期更换,想尝试不同口味
您最近半年有没有遇到印象特别好或者特别差的调味品产品?可以简单说明原因
您认为未来调味品消费的主要趋势会是?
健康化(低钠、0添加、有机)
便捷化(复合调料、一步到位)
风味多元化(地方、异域风味普及)
功能细分化(儿童、健身人群专用等)
包装环保化
其他
对于调味品产品的优化升级,您还有哪些其他的建议或需求?