火锅行业行为调研报告:数据收集与分析方法

您好!欢迎参与本次火锅行业行为调研报告相关调研,我们希望通过科学的数据收集与分析方法,深入了解消费者在火锅消费场景中的真实行为与偏好,为行业研究提供可靠依据。问卷采用匿名形式,所有数据仅用于统计分析,预计占用您3-5分钟时间,感谢您的支持与配合!
您的年龄区间是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46岁及以上
您平均每月外出食用火锅的频率是?
1次及以下
2-3次
4-6次
7次及以上
您选择火锅门店时,最看重以下哪些因素?
口味口碑
食材新鲜度
价格水平
门店环境
服务质量
交通便利性
品牌知名度
您通常和谁一起食用火锅?
独自一人
家人亲属
朋友同事
商务伙伴
其他
您偏好的火锅口味类型有哪些?
麻辣红汤
骨汤清汤
番茄汤底
菌汤汤底
冬阴功汤底
潮汕牛肉锅
椰子鸡锅
其他特色汤底
您单次食用火锅的人均消费通常在哪个区间?
50元以下
50-100元
101-150元
151-200元
200元以上
您通常通过哪些渠道获取火锅门店的相关信息?
本地生活平台(如大众点评、美团)
短视频平台推荐
亲友口碑推荐
社交媒体种草
线下广告宣传
其他渠道
您是否有过在家自制火锅的经历?
经常自制
偶尔自制
很少自制
从未自制
您选择在家自制火锅时,主要考虑哪些因素?
性价比更高
食材更放心
用餐氛围更自在
无需排队等位
可以自由搭配口味
其他原因
请您对最近一次火锅消费的整体体验进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您在火锅消费中,是否会关注门店的食品安全公示信息?
每次都会关注
偶尔会关注
很少关注
从不关注
您认为当前火锅门店最需要改进的方面有哪些?
菜品分量与定价匹配度
等位时长控制
服务响应速度
菜品创新能力
卫生环境细节
优惠活动力度
其他方面
您是否愿意为高品质特色火锅食材支付更高的溢价?
非常愿意
比较愿意
一般
不太愿意
完全不愿意
您接触过以下哪些火锅相关的衍生产品或服务?
火锅食材超市
自热火锅产品
火锅外卖套餐
火锅底料零售产品
火锅主题文创周边
都没有接触过
未来3个月内,您是否有尝试新开业火锅门店的计划?
肯定会
可能会
不确定
可能不会
肯定不会
您向亲友推荐您常去的火锅门店的可能性有多大?(0分完全不可能,10分非常可能)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
以下哪些促销活动最能吸引您到店消费?
菜品折扣
套餐优惠
会员积分兑换
生日专属福利
团购代金券
消费满赠活动
您认为火锅消费场景中,排队等位时提供的附加服务(如免费小吃、美甲等)对您的选择影响程度如何?
影响很大
有一定影响
影响很小
完全没有影响
对于火锅行业的产品或服务优化,您还有哪些其他的建议或想法?
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