基于导购需求的烘焙学术调研问卷设计研究

您好!感谢您参与本次基于导购需求的烘焙学术调研问卷设计研究。本次调研旨在了解消费者在烘焙产品选购过程中的行为偏好、信息获取习惯及导购触点体验,相关数据仅用于学术研究中的问卷设计优化分析,所有回答均严格匿名,请您根据实际情况放心填写,预计耗时约5分钟。
您的年龄区间是?
18岁及以下
19-25岁
26-35岁
36-45岁
46岁及以上
您平时购买烘焙产品(如面包、蛋糕、甜点等)的频率是?
几乎每天
每周3-5次
每周1-2次
每月2-3次
很少购买
您通常在哪些场景下会选购烘焙产品?
日常早餐/代餐
下午茶休闲
节日/生日庆祝
亲友馈赠
其他
您选购烘焙产品时,最关注以下哪些因素?
口味口感
食材新鲜度
价格性价比
品牌口碑
外观造型
营养成分
导购推荐
您在烘焙门店消费时,是否会主动咨询导购人员的产品建议?
每次都会
多数时候会
偶尔会
几乎不会
完全不会
您认为哪些导购行为会提升您的购买意愿?
主动介绍新品/爆款
根据口味偏好精准推荐
告知优惠活动信息
提供免费试吃
讲解食材/工艺特点
不过度打扰
如果导购推荐的产品与您原本的选购意向不符,您通常会?
完全不考虑,坚持原选择
简单了解后再决定
愿意尝试导购推荐的款
直接放弃购买
除了线下门店导购,您还会通过哪些渠道获取烘焙产品的选购参考?
社交平台美食博主推荐
电商平台用户评价
亲友口碑推荐
品牌官方宣传
线下海报/宣传单
其他
请对您过往接触过的烘焙门店导购服务的整体满意度打分(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否遇到过导购过度推销导致您反感的情况?
经常遇到
偶尔遇到
很少遇到
从未遇到
您认为当前烘焙门店导购服务存在哪些普遍问题?
对产品信息不熟悉
推荐不符合顾客需求
推销过于频繁
服务态度冷淡
专业度不足
没有明显问题
您更偏好哪种形式的烘焙产品导购服务?
主动上前一对一介绍
顾客有疑问时再上前解答
通过店内电子屏/菜单自行了解
搭配试吃体验同步介绍
您向亲友推荐拥有专业导购服务的烘焙门店的可能性有多大?(0分完全不可能,10分非常有可能)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
您是否愿意为有专业导购讲解、定制化推荐的烘焙产品支付一定溢价?
完全不愿意
可以接受10%以内溢价
可以接受10%-20%溢价
只要产品符合需求,溢价多少都可以考虑
您认为优质的烘焙导购应当具备哪些核心能力?
熟悉全店产品口味与特点
了解基础烘焙原料与工艺知识
能精准捕捉顾客需求
沟通亲切有分寸感
掌握最新优惠与活动信息
您平均每次在烘焙门店的消费金额大概是?
20元及以下
21-50元
51-100元
101-200元
200元以上
您是否有过因为导购的专业推荐而成为某家烘焙店常客的经历?
有过多次
有过一两次
没有过,但不排斥这种可能
完全不会因为导购影响消费选择
对于烘焙门店的导购服务优化,您还有哪些具体的建议或期待?
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