调味品需求调研问卷

您好!感谢您参与本次调味品需求调研,您的真实反馈将帮助我们更精准地把握消费偏好,优化产品与服务,本次问卷采用匿名形式,所有数据仅用于统计分析,请您根据实际情况放心填写。
您平时在家庭烹饪中使用调味品的频率是?
几乎每餐都用
每周使用3-5次
每周使用1-2次
很少使用,仅偶尔特殊菜品使用
您日常常备的调味品类型包含以下哪些?
基础调味类(盐、糖、酱油、醋等)
增香调味类(葱姜蒜、花椒、八角等香辛料)
复合调味类(火锅底料、沙拉酱、红烧汁等)
功能调味类(低钠盐、零卡糖、无添加酱油等健康款)
风味调味类(日式照烧汁、泰式甜辣酱、韩式辣酱等异域风味)
您每次购买调味品的单次预算通常在哪个区间?
20元以内
20-50元
50-100元
100元以上
您购买调味品时主要考虑的因素有哪些?
口味口感
品牌知名度
配料表健康度(如无添加、低钠)
价格性价比
包装便捷性
亲友/美食博主推荐
您更倾向于通过哪种渠道购买调味品?
线下大型超市/社区便利店
传统菜市场干货店
综合电商平台(淘宝、京东等)
社区团购/生鲜配送平台
品牌官方直播间/线上旗舰店
请您对目前市面上在售调味品的口味丰富度进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否愿意为健康属性的调味品(如零添加、有机、低钠)支付更高的溢价?
非常愿意,健康是首要考虑因素
比较愿意,溢价在20%以内可以接受
一般,看具体产品情况决定
不愿意,更看重性价比
您平时会尝试以下哪些新兴风味的调味品?
轻食专用调味(油醋汁、零脂酱等)
地方特色风味(潮汕沙茶酱、川味藤椒酱等)
海外风味调味(法式黑椒汁、墨西哥莎莎酱等)
便捷菜专用调味(小龙虾调料、焖饭酱汁等)
很少尝试新兴风味,更习惯传统口味
您通常多久会采购一次调味品?
用完就买,没有固定周期
每月集中采购1次
每2-3个月采购一次
大促期间(如618、双11)批量囤货
请您对目前调味品包装的使用便捷度(如防漏设计、可控出料、易存储)进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您在使用调味品过程中遇到过哪些问题?
口味不稳定,同一款产品前后口感差异大
包装设计不合理,容易撒漏或难以控制用量
配料表含有过多添加剂,担心健康问题
分量过大,开封后容易变质浪费
风味同质化严重,难以找到适配特定菜品的产品
您是否会关注调味品品牌推出的新品信息?
会主动关注,愿意尝试新品
偶尔刷到会了解,有合适的会购买
很少关注,习惯购买固定常用款
完全不关注,只买熟悉的产品
您向身边亲友推荐您常用的优质调味品的可能性有多大?(0分表示完全不可能,10分表示非常愿意推荐)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
以下哪些促销活动会促使您购买调味品?
直接打折降价
满减/满赠活动
组合套装优惠(如酱油+醋组合装)
试吃体验后购买
会员专属折扣
您家中常用的调味品品牌数量大概是?
1-2个,固定用少数品牌
3-5个,不同品类选不同品牌
6-10个,愿意尝试不同品牌的特色产品
10个以上,没有固定品牌偏好
请您对目前市面上调味品的价格合理性进行评分(1分非常不合理,5分非常合理)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为目前调味品市场还存在哪些需要改进的方向?
优化配料表,减少不必要的添加剂
推出更多小规格包装,适配小家庭需求
丰富细分风味,满足不同菜系烹饪需求
提升产品信息透明度,明确标注适用场景
优化定价,推出更多高性价比产品
您是否有过因为某道菜品的烹饪需要,专门购买对应调味品的经历?
经常有,会为了做特定菜专门买适配调料
偶尔有,遇到想尝试的新菜品会购买
很少有,尽量用现有常备调料替代
从来没有,不会为了单个菜品买新调料
结合您日常的烹饪和使用体验,您对调味品的产品优化或品类创新有哪些具体的建议?
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