您的年龄区间是
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46岁及以上
您平时接触烘焙相关内容的频率是
几乎每天
每周3-5次
每周1-2次
每月1-3次
很少接触
您对烘焙的整体了解程度如何
非常了解,有系统学习或从业经验
比较了解,常自己制作或研究
一般了解,能区分常见品类
不太了解,仅偶尔购买相关产品
完全不了解
您通常通过哪些渠道了解烘焙相关信息
短视频平台
美食类APP/网站
线下烘焙店体验
亲友推荐
烘焙书籍/课程
社交平台图文分享
您接触或参与烘焙的主要场景有哪些
家庭自制点心
购买门店烘焙食品
参加烘焙体验课
节日/生日定制蛋糕
关注烘焙博主内容
工作相关需求
您平均每月在烘焙相关消费(含购买成品、原料、工具、课程等)上的支出约为
50元以下
50-200元
201-500元
501-1000元
1000元以上
您购买或制作烘焙食品时,最看重哪些因素
口味口感
原料健康程度
价格
外观造型
品牌口碑
制作便捷性
新鲜度
您是否有过在家自制烘焙食品的经历
经常做
偶尔尝试
做过1-2次
从未做过但有兴趣
完全没兴趣
如果您在家制作烘焙,通常会选择哪些品类
面包/吐司
蛋糕/戚风
饼干/曲奇
蛋挞/派类
月饼/中式点心
泡芙/甜品小食
其他
您认为在家制作烘焙时最常见的困难是什么
配方比例难掌握
设备工具不足
耗时较长
失败率高
原料采购不便
清洁麻烦
没有明显困难
您更倾向于购买哪种类型的烘焙门店产品
连锁品牌现烤产品
社区私房烘焙
超市预包装烘焙食品
网红定制甜品
高端西点店产品
请对您目前接触到的烘焙产品整体满意度打分(1分最低,5分最高)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否愿意为低糖、低脂、无添加等健康属性的烘焙产品支付更高价格
非常愿意
比较愿意
视价格幅度而定
不太愿意
完全不愿意
以下哪些烘焙相关服务您更感兴趣
亲子烘焙体验
零基础系统课程
定制主题蛋糕
烘焙原料套餐配送
线上配方教学
烘焙社群交流
您认为当前市场上的烘焙产品最需要改进的方面是
口味创新不足
价格偏高
健康属性不足
产品同质化严重
新鲜度难以保证
包装与服务体验待提升
您向亲友推荐烘焙相关产品或体验活动的可能性有多大?(0-10分)
您是否关注烘焙食品的配料表与营养成分信息
每次都会看
大部分时候会看
偶尔看
很少看
从不关注
哪些因素会促使您尝试新的烘焙品牌或产品
朋友推荐
平台优惠活动
新品宣传
门店试吃
网红/KOL推荐
包装设计吸引
您认为问卷数据分析对于优化烘焙产品和服务的参考价值如何
非常有价值
比较有价值
价值一般
价值不大
不清楚
您对目前烘焙消费或体验过程中印象最深的一个场景是什么?欢迎简要描述
如果让您设计一款理想的烘焙产品,您最希望它具备哪些特点?