您通常选择什么时段前往火锅店就餐?
工作日午餐
工作日晚餐
周末午餐
周末晚餐
夜宵时段
您选择火锅店时最看重哪些因素?
食材新鲜度
锅底口味
价格性价比
门店环境卫生
服务响应速度
地理位置便利性
品牌口碑
您偏好的火锅锅底类型是?
麻辣红汤锅底
骨汤/番茄等清汤锅底
菌汤锅底
鸳鸯双拼锅底
泰式/冬阴功等特色锅底
您吃火锅时必点的食材类别有哪些?
牛羊肉卷
毛肚/黄喉/鸭肠等内脏类
虾滑/丸滑类
时令蔬菜
菌菇豆制品
粉面类主食
海鲜水产
请对您最近一次光顾的火锅店的锅底口味满意度打分(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对您最近一次光顾的火锅店的食材新鲜度满意度打分(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您通常每次吃火锅的人均消费大概在什么区间?
60元以下
60-100元
101-150元
151-200元
200元以上
您遇到过哪些影响火锅就餐体验的问题?
排队等候时间过长
上菜速度慢
食材不新鲜
锅底口味不稳定
服务态度差
价格不透明/隐形消费
桌面/餐具清洁不到位
油烟味过重
您是否会因为某家火锅店推出新品锅底/菜品而专程前往尝试?
一定会
大概率会
不确定,看兴趣
基本不会
完全不会
您向身边亲友推荐您常去的火锅店的可能性有多大?(0分完全不可能,10分非常有可能)
您希望火锅店增加哪些增值服务?
免费自助小食/水果
免费停车权益
等位时提供美甲/擦鞋等服务
生日专属优惠/布置
宠物友好就餐区
半份菜/小份菜选项
您通常通过哪些渠道了解新开的火锅店信息?
短视频平台推荐
本地生活APP测评
亲友口碑推荐
线下门店广告
美食博主直播
社群团购信息
您对火锅店推出的联名主题活动的态度是?
非常感兴趣,会专门打卡
比较感兴趣,遇到就会参与
无所谓,不影响就餐选择
不太感兴趣,觉得是营销噱头
完全不感兴趣
请对您理想中的火锅就餐整体体验进行评分(1分完全不符合期待,5分完全符合期待)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为目前市面上的火锅店还有哪些可以改进的地方?欢迎分享您的真实想法。
如果您需要开展餐饮类消费调研,是否愿意参考这类结构清晰的问卷模板免费资源来提升设计效率?
除了火锅体验相关主题,您还希望获取哪些方向的调研设计参考内容?