您在食堂的岗位类型是？
后厨烹饪岗
窗口打餐岗
清洁保洁岗
食材验收/仓储岗
食堂管理岗
其他岗位
您从事食堂一线相关工作的年限是？
1年以内
1-3年
3-5年
5-10年
10年以上
您日常工作中高频使用的设备/工具有哪些？
烹饪灶具（炒炉、蒸柜等）
打餐结算设备（刷卡机、扫码设备等）
清洁消毒设备（洗碗机、消毒柜等）
食材加工工具（切菜机、和面机等）
冷链存储设备（冰箱、冷柜等）
其他
您在使用现有食堂设备时遇到过哪些问题？
设备老化故障率高
操作步骤复杂难上手
设备尺寸/高度不符合操作习惯
清洁维护难度大
缺少必要的安全防护装置
暂未遇到明显问题
您所在食堂是否会定期开展设备使用规范培训？
每月至少1次
每季度1次
每半年1次
一年1次及以下
从未开展过
您认为食堂工作中最需要优化的操作环节是哪些？
食材准备环节
烹饪制作环节
窗口打餐环节
餐具回收清洁环节
食材存储盘点环节
其他
您日常工作中是否需要使用数字化系统（如库存管理系统、点餐对账系统等）？
每天都需要使用
每周使用2-3次
每月偶尔使用
几乎不使用
完全不需要使用
您认为现有数字化系统的操作难度如何？
非常简单，容易上手
比较简单
一般
比较复杂，需要指导
非常复杂，很难独立操作
您在日常作业中希望获得哪些支持？
更符合人体工学的工具设备
更清晰的操作指引标识
更完善的岗前/在岗培训
更合理的动线布局设计
更便捷的问题反馈渠道
其他
您认为食堂当前的个人防护用品（防滑鞋、防烫手套、工作服等）配备是否充足？
非常充足，能满足需求
比较充足
基本够用
不太充足
严重不足
您在工作过程中是否能快速找到所需的工具或物料？
总能快速找到
大部分时候可以
偶尔需要花费时间寻找
经常找不到
完全没有固定存放位置
请您对当前食堂整体工作环境的舒适度进行打分（1分非常不舒适，5分非常舒适）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为影响工作效率的主要因素有哪些？
设备工具不好用
人员配置不足
操作流程不合理
工作区域拥挤
物料供应不及时
其他
若您很少/从不反馈问题，主要原因是？
不知道反馈渠道
觉得反馈了也不会被处理
怕提出问题影响自身评价
问题不大不影响工作
其他
您认为食堂现有休息区域的设置是否能满足员工工间休息需求？
完全满足
基本满足
一般
不太能满足
完全无法满足
关于优化食堂一线作业工具、流程或环境，您还有哪些具体的建议？