您平时吃火锅的频率大概是？
每周1次及以上
每月2-3次
每月1次
每2-3个月1次
半年及以上1次
您通常选择什么时段吃火锅？
工作日午餐
工作日晚餐
周末午餐
周末晚餐
夜宵时段
您选择火锅店时最看重哪些因素？
口味口感
食材新鲜度
价格性价比
门店环境卫生
服务质量
地理位置便利性
品牌知名度
排队时长
您每次吃火锅的人均消费通常在哪个区间？
50元以下
50-80元
80-120元
120-180元
180元以上
您通常和谁一起去吃火锅？
家人/亲戚
朋友/同学
同事
伴侣
独自一人
商务聚餐
您更偏好哪种火锅锅底口味？
麻辣红汤锅底
番茄/菌汤等清汤锅底
鸳鸯锅底
冬阴功/咖喱等特色风味锅底
潮汕牛肉锅/椰子鸡等品类专用锅底
您吃火锅时必点的食材类别有哪些？
牛羊肉卷
毛肚/黄喉/鸭肠等内脏类
虾滑/丸类
各类蔬菜
菌菇类
豆制品
主食类（面/粉/糍粑等）
海鲜类
您更倾向于选择哪种类型的火锅门店？
全国连锁知名品牌
本地特色网红店
社区周边家常火锅店
高端精品火锅店
自助火锅店
请您对火锅门店的食材新鲜度重要性进行评分（1分最不重要，5分最重要）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否会通过线上平台提前了解火锅店评价或预约座位？
哪些促销活动会吸引您到店消费火锅？
团购套餐优惠
会员折扣
节日限定活动
新品试吃
满减/送菜品活动
直播专属优惠
您尝试新的火锅品牌主要通过什么渠道？
亲友推荐
短视频/社交平台种草
美食APP评分推荐
线下路过门店
广告投放
请您对火锅外卖的接受程度进行评分（1分完全不接受，5分非常接受）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为目前火锅市场存在哪些主要问题？
食材不新鲜
价格偏高
口味同质化严重
服务参差不齐
排队时间过长
卫生状况堪忧
创新不足
您是否愿意为健康特色（如低卡锅底、有机食材）的火锅支付更高价格？
您对火锅门店的哪些附加服务比较看重？
免费小吃/水果
自助调料台丰富度
免费停车
儿童座椅/游乐区
围裙/除味服务
手机充电服务
未来半年内，您增加火锅消费频次的可能性有多大？
肯定会增加
可能会增加
保持不变
可能会减少
肯定会减少
对于火锅产品或门店服务，您还有哪些其他建议或期待？