您的年龄段属于?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46岁及以上
您目前的职业类型是?
学生
企业职员
公务员/事业单位人员
自由职业者
退休人员
其他
您单次吃火锅的人均消费通常在哪个区间?
50元以下
50-100元
101-150元
151-200元
200元以上
您通常选择什么时间段吃火锅?(可多选)
工作日午餐
工作日晚餐
周末午餐
周末晚餐
节假日聚餐
夜宵时段
您吃火锅时通常的同行人数是?(可多选)
1人(独自就餐)
2人
3-4人
5-8人
8人以上(大型聚餐)
您选择火锅店时最看重哪些因素?(可多选)
口味口感
食材新鲜度
价格性价比
门店环境
服务质量
地理位置便利性
品牌知名度
优惠活动力度
您最偏好的火锅锅底类型是?
麻辣红油锅
清汤锅(骨汤/菌汤/番茄等)
鸳鸯锅
冬阴功锅
寿喜锅
其他特色锅底
您吃火锅时必点的食材类别有哪些?(可多选)
肉类(牛羊肉、猪肉等)
海鲜水产类
丸滑类
蔬菜菌菇类
豆制品类
主食类(面条、米饭等)
内脏类(毛肚、黄喉等)
您通常通过哪些渠道获取火锅店的相关信息?
美食点评平台(大众点评、美团等)
社交媒体推荐(抖音、小红书、微博等)
亲友推荐
线下广告/门店宣传
直播带货/团购平台
其他
您是否会因为网红推荐或热点营销特意去尝试某家火锅店?
您在吃火锅时通常会搭配哪些饮品?(可多选)
碳酸饮料
果汁/果茶
奶茶
啤酒
白酒/红酒
酸梅汤等解腻饮品
白开水/茶水
其他
您对火锅外卖的接受程度如何?
非常接受,经常点
比较接受,偶尔点
一般,很少点
不太接受,更偏好堂食
完全不接受
您认为目前火锅店最需要改进的方面是?
食材品质
口味稳定性
服务效率
价格合理性
排队等候体验
环境卫生
菜品创新
其他
请您对最近一次吃火锅的整体体验进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
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您向亲友推荐您常去的火锅店的可能性有多大?(0分表示完全不可能,10分表示非常愿意)
您更偏好哪种类型的火锅品牌?(可多选)
全国连锁知名品牌
本地特色老字号
小众网红新店
自助式火锅店
社区周边家常火锅店
其他
您吃火锅时是否会特意选择具备健康属性的选项(如低卡锅底、有机食材等)?