您平时外出就餐或点外卖的频率大概是?
几乎每天
每周3-5次
每周1-2次
每月2-3次
很少,几乎不
您日常餐饮消费的人均单次预算通常在哪个区间?
20元以内
20-50元
50-100元
100-200元
200元以上
您选择餐饮品牌/门店时,最看重以下哪些因素?
口味口感
价格性价比
卫生安全状况
出餐/配送速度
服务态度
品牌口碑
距离/配送范围
优惠活动力度
您最常选择的餐饮消费场景是?
工作日日常正餐
工作日快捷简餐/工作餐
周末朋友/家庭聚餐
休闲下午茶/夜宵
节日/特殊场合宴请
您平时主要通过哪些渠道获取餐饮相关的消费信息?
美食类APP(如大众点评、美团)
短视频/直播平台推荐
亲友同事口碑推荐
线下门店广告/传单
社交平台(小红书、微博等)种草
品牌官方公众号/会员推送
您在餐饮消费时,对线上点餐(扫码点单、外卖平台)的依赖程度如何?
非常依赖,几乎都用线上方式
比较依赖,多数情况会用
一般,线上线下各占一半
不太依赖,更偏好线下点单
完全不使用线上点餐
请您对近期体验过的餐饮门店的卫生状况进行评分(1分非常差,5分非常好)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
遇到餐饮服务或菜品问题时,您通常会采取哪种处理方式?
当场和门店工作人员沟通解决
事后在平台给出差评/投诉
联系品牌官方客服反馈
不再光顾,但不会主动反馈
无所谓,不会特意处理
以下哪些餐饮营销活动最能吸引您到店消费?
套餐折扣优惠
会员专属积分/储值福利
新品免费试吃
满减/满赠活动
节日限定主题活动
联名周边赠送
您是否会主动办理餐饮品牌的会员?
经常办理,常去的品牌都会办
遇到优惠力度大的才会办
很少办理,觉得用处不大
从不办理任何餐饮会员
请您对餐饮消费中的配送服务满意度进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您在选择外卖餐饮时,是否会优先选择有“食安封签”“明厨亮灶”标识的商家?
一定会优先选择
多数情况会考虑
不太在意,不影响选择
完全没关注过这类标识
您认为当前餐饮服务最需要改进的方向有哪些?
提升菜品口味稳定性
优化出餐/配送效率
加强门店卫生管理
提高服务人员响应速度
合理调整菜品定价
丰富菜品选择/定期更新菜单
您平均每个月在餐饮消费上的总支出占个人月收入的比例大概是?
10%以内
10%-20%
20%-30%
30%-50%
50%以上
您有多大可能会将自己体验较好的餐饮品牌推荐给身边的亲友?(0分完全不可能,10分非常可能)
您是否有尝试过预制菜相关的餐饮产品?
经常吃,觉得方便快捷
偶尔尝试,口味可以接受
吃过一两次,不太喜欢
从来没吃过,也不想尝试
不清楚自己是否吃过
请您对餐饮门店的个性化服务(如特殊口味定制、生日关怀等)满意度进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
未来半年,您期待餐饮品牌推出哪些类型的新品?
健康轻食类
地方特色风味类
创意融合菜系
儿童友好餐食
低卡低糖甜品/饮品
高性价比平价套餐
您是否会因为餐饮品牌的社会责任表现(如公益行动、环保包装、反食品浪费举措)而更愿意选择该品牌?
一定会,非常看重这一点
会作为重要参考因素
影响不大,主要还是看口味和价格
完全不会关注这类信息
结合您近期的餐饮消费经历,您还有哪些具体的建议或想法想要分享?