您所处的年龄段是
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46岁及以上
您平时接触烘焙相关内容/产品的频率是
几乎每天
每周3-5次
每周1-2次
每月1-3次
很少接触
您通常通过哪些渠道了解烘焙相关的资讯或产品？
短视频平台（抖音、小红书等）
电商平台
线下烘焙门店
亲友推荐
美食类公众号/社群
其他
您是否有在家自制烘焙食品的经历？
经常制作，是固定爱好
偶尔尝试，跟着教程做
从未尝试过，但有兴趣
完全没有兴趣自制
如果您购买烘焙产品，最常选择的品类有哪些？
吐司/面包类
蛋糕类
饼干/曲奇类
中式点心（月饼、酥点等）
西式甜点（马卡龙、泡芙等）
其他
请对您目前购买过的烘焙产品的整体满意度打分（1分非常不满意，5分非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您单次购买烘焙产品的平均消费金额通常在哪个区间？
20元以内
21-50元
51-100元
101-200元
200元以上
您选择烘焙产品时最看重哪些因素？
口味口感
食材健康度
价格性价比
品牌口碑
外观颜值
新鲜度
购买便利性
您更倾向于通过哪种渠道购买烘焙产品？
线下连锁烘焙店
社区私人烘焙坊
综合电商平台
本地生活外卖平台
超市/便利店货架
其他
您向亲友推荐您喜爱的烘焙品牌/门店的可能性有多大？（0分完全不可能，10分非常愿意）
如果您在家自制烘焙，通常会遇到哪些问题？
食材配比难掌握
工具设备不全
成品成功率低
耗时太久
清理麻烦
没有遇到明显问题
我不自制烘焙
您是否愿意为使用健康原料（如低糖、无添加、有机面粉）的烘焙产品支付更高的价格？
非常愿意，健康最重要
愿意，只要溢价在合理范围
无所谓，看具体产品
不愿意，更看重价格
您认为当前烘焙市场存在哪些比较明显的问题？
产品同质化严重
价格虚高
新鲜度难以保证
配料表不透明
口味创新不足
购买不够便捷
没有明显问题
您对目前市场上烘焙产品的口味创新程度评价如何？（1分非常差，5分非常好）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
未来半年内，您是否有尝试新的烘焙品类或品牌的计划？
肯定会，愿意尝试新鲜事物
可能会，遇到合适的就试
不确定
基本不会，习惯固定选择
以下哪些烘焙相关的衍生服务会吸引您？
DIY烘焙体验课
烘焙食材/工具套装售卖
定制主题蛋糕服务
烘焙社群交流活动
定期烘焙产品订阅配送
都不感兴趣
您平时是否会关注烘焙产品的营养成分表（如糖含量、热量、配料表）？
每次都会仔细看
大部分时候会看
偶尔会看
几乎不看
您最喜欢的一款烘焙产品是什么？可以简单说说喜欢的原因
对于烘焙产品或相关服务，您还有哪些其他的建议或期待？