食品安全与质量管理体系培训需求收集表题

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工厂/部门

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姓名

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岗位

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想要培训对象

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文件类培训项目

体系标准解读（FSSC22000/BRC/ISO9001/HACCP）

食品安全法及相关产品标准/法规

风险评估

食品安全文化

追溯，召回管理规定

供应商管理培训

食品防护培训

文件编写及修订培训

麦当劳条款专项培训

百胜条款专项培训

现场类培训项目

虫鼠害的管理培训

防止交叉污染和二次污染培训

化学品、添加剂的标记、贮存及使用

员工健康及个人卫生状况的控制

生产设备安全操作与日常点检

工器具与操作台面清洗消毒培训

异物管理专项培训

建议培训方式

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期望完成时间（季度/月份）

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期望讲师（内部/外部）

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其他想要完成的培训

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对于各项培训的建议

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